Die Bestimmung der ätherischen öle im Hopfen und Hopfenextrakt sowie ihr Verhalten beim Würzekochen im Brauprozess..
Forfatter: E. Krüger
År: 1966
Sider: 119
UDK: 663.42(04)
Eksemplarer: 2
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.