De Forenede Bryggerier 1891-1916
Forfatter: Karl Meyer
År: 1916
Forlag: L. Levison Junr.
Sted: København
Sider: 230
UDK: 061.5(489) for
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
TUBORGS FABRIKKER
Tuborg havde, da det i 1894 gik ind i De forenede Brygge-
rier, et Maskinanlæg, bestaaende af 6 Dampmaskiner paa ialt
109 Hestekræfter, af hvilke 1 Maskine (10 HK.) anvendtes til
Tuborgs Fabrikker 1915.
Brøndpumpeanlæget, 2 Maskiner (16 og 20 HK.) til Bryghusets
Drift, 1 Maskine (8 HK.) til Mineralvandsfabrikken og 2 Maski-
ner (50 og 65 HK.) til Køleanlæget. Dette var kun beregnet til
Afkøling af Gærkælderne ved Indblæsning af afkølet Luft, me-
dens Lagerkælderne afkøledes ved Hjælp af Naturis. Spilde-
dampen fra Maskinerne anvendtes til Kogning af 01 i Bryghu-
set og til Opvarmning af Vand.