De Forenede Bryggerier 1891-1916

16 DE FORENEDE BRYGGERIER Planerne var imidlertid bleven udarbejdede, saaledes at Bryg- gerlavet allerede den 26. September kunde udbyde Husets Op- førelse til Licitation, og den 28. Oktober 1768 sluttedes da Kon- trakt med Hof Byg Inspecteur Johan Christian Conrady om Bryggeriets Opførelse for en Sum af 40000 Rigsdaler kurant (ved Licitationen havde den bl. a. fra Anlæggelsen af Kronprin- sensgade bekendte Tømrermester Bøye Junge været lavestby- dende med 40900 Rigsdaler „famt lovebe at give til be fattige, naar bet blev Approberet, 4 DvMt."). Conrady havde selv udarbejdet Overslaget, der lød paa 37363 Rigsdaler 5 Mark foruden Told af Materialierne, for hvilke Kongen iøvrigt ved Resolution af 5. April havde forundt Toldfrihed. I Licitationen er kun indbe- fattet Murer-, Tømrer- og Smedearbejdet, og hertil er altsaa yderligere kommet ret betydelige Beløb til Brygkedler, Fustager og andet Inventar. 1769 har maaske en Del af Bygningen været færdig, idet der paa Forsatsbladet i Bryggerijournalen staar: 1769 til SOhiMj flotte fom til $uufet. 1771 ben 24. January brøgcb førfle gang 3 ben over vanbet. Bryggeriet var et for de Tider overordentlig storslaaet Anlæg med den 77 Alen lange og 25 Fod brede Hovedbygning med 5 Etager foruden Kælder, som indrettedes til Lagerrum for 01. I Stueetagen, hvor der paa Midten af Bygningen var Gennem- gang, indrettedes Bryggeriet med 2 indmurede Kedler til Kul- fyring og 5 Køller samt i de øvrige Etager Malt- og Kornlofter. I Tilslutning til denne fandtes en Sidebygning, der var ca. 60 Alen lang og 17 Alen bred og ligesaa høj som Hovedbygnin- gen. I dennes underste Etage fandtes Bødkerværksted og Stald til 8 Heste. I Etagen derover Lejligheder for Fuldmægtigen, Forvalteren og Bryggersvenden samt Kontor- og Bestyrelses- værelse og i de øvrige Etager Malt- og Kornlofter. Begge disse