De Forenede Bryggerier 1891-1916

DE FORENEDE BRYGGERIER 51 TUBORGS FABRIKKER er anlagt bl. a. paa en Del af den Grund, der i det 16. Aar- hundrede kaldtes »Gaarden Vartou«, en Fæstegaard under Kro- nen, der havde Forpligtelse til at holde Værelser og Stalde rede til Hoffets Brug. I Aaret 1606 blev Lemmerne i Stiftelsen »Hellig aandshuset« flyttet ud til Vartou, og rimeligvis samtidig er denne Gaards Kroprivilegium overflyttet til den ved Siden af liggende Gaard »Thueborg« eller »Thuesborg«. 1630 flyttedes Helligaandsstiftelsen tilbage til København men beholdt Navnet Vartou, medens Gaarden paa Strandvejen nu kaldes »Gamle Vartou« eller »Helligaands Hospitals Ladegaard«. Den blev ved en Auktion i 1729 solgt til Gartner Andreas Behrendtz (for 850 Rigsdaler), som fire Aar tidligere havde faaet Bevilling til at drive Bryggeri paa Ejendommen »Store Ravnsborg«, hvor han bl. a. havde anlagt en Krapplantage. Han ejede dog kun GI. Vartou i et Par Aar, men det er et ganske mærkeligt Til- fælde, at den samme Mand ogsaa en kort Tid har ejet Vodroffs- gaard, hvor senere Marstrands Bryggerier blev anlagt. Paa Tuborg var der imidlertid stadig drevet Gæstgiveri, der dog synes at være nedlagt i 1797, men i Mellemtiden er den største Del af Vartous Jorder lagt ind under Tuborg. I de føl- gende Aar udstykkes nu efterhaanden den samlede Ejendom, og en Parcel deraf, ved hvilken der fandtes et Havneanlæg, eje- des fra 1868 til 1873 af Grosserer H. P. Prior. Det var denne Parcel, som i Begyndelsen af 1873 købtes af et Konsortium bestaaende af Højesteretsadvokat Gustav Brock, Grosserer Philip W. Heyman, Grosserer Rudolph Puggaard og Etatsraad C. F. Tietgen. Købet skete ikke i noffen bestemt Hen- o sigt, men fordi man fandt, at det var en god Handel. Man kom imidlertid hurtig til Erkendelse af, at Ejendommen som Følge af sin Beliggenhed særlig egnede sig til Anlæg af industrielle Virksomheder og specielt saadanne, hvor der kunde være Tale om Artikler, hvis Transport medførte store Udgifter. 7*