Food enzymes. The first of a series of symposia on foods held at Oregon State College. Westport,Conn.,The AVI Publ.Co.,1960.
År: 1960
Sider: 12
UDK: 7.377.13(06) Schul, 612(06), 664(06), 061.3:377.15
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
