Beretning om Prøver med Kølemaskiner i Jylland i August 1898 og paa Gamle Carlsberg i September 1898

 74 om Værdien af saadanne Apparater for Mejeriernes Ved- kommende. Anvendelse af Overrislingskondensator er ikke be- tinget af, at Maskinen arbejder med Ammoniak; den vilde ogsaa kunne finde Anvendelse ved de andre Ma- skiner. Til Slutning finder Udvalget Anledning til at udtale, at det vilde være meget ønskeligt, om der ogsaa frem- tidig kunde gives Lejlighed for de Fabrikanter, dei m aat te ønske det, at faa Kølemaskiner prøvede paa en saadan Maade, at Resultaterne kunde sammenlignes med de nu afsluttede Prøvers. Det vilde ogsaa være heldigt, om der som Regel kunde foranstaltes en Overtagelses- prøve, naar et Køleanlæg var indlagt i et Mejeri. Ende- lig skulle vi bemærke, at Kontrakter om Levering af Køleanlæg helst burde gennemses af en Sagkyndig, f. Ex. Statskonsulenten i Mejerimaskiner, for at der ikke senere skal kunne opstaa Misforstaaelser om, hvad Køleanlæget skal kunne præstere. Af de to sammenlignede Maskiner var: Kulsyremåskinen udført af Th. Ths. Sabioe & Co. i Aarhus. Ammoniakmaskinen af Firmaet 1 uxen & Hammench i Kjøbenhavn. Som Bilag 3 vedlægges Beskrivelse med Rillede og Prisopgivelse for de fremstillede Maskiner. Januar 1899. p U V E. P. Bonnesen. Bilag 1. De Kølemaskiner, som fremstilles til Prøverne, skulle være af en saadan Størrelse, at de med den af Firmaet opgivne normale Omdrejningsliastighed kunne absorbere mellem 15000 og 25000 danske Varmeenheder i Timen, naar Refrigeratorvandet holdes paa en Temperatur af ca. li/2 ° Cels. De skulle være indrettede specielt til Mejeri-