Vejledning i varekundskab med tilhørende mekanisk og chemisk teknologi. 1905, Simonsen, E., (Ikke digitaliseret)
Forfalskning af Levnetsmidler med Redegjørelse for Næringsmiddel-Lovgivningen og Kontrollens Gjennemførelse i de forskjellige Lande. (Stipendieindberetning II Del). 1896, Simonsen, E., (Ikke digitaliseret)
Chemiske Industri-Laboratorier med Redegjørelse for Anlægs- og Driftsomkostninger ved en eventuel norsk Forsøgsanstalt 1896, Simonsen, E., (Ikke digitaliseret)