De danske Byerhverv
i Tekst og Billeder
År: 1904
Serie: Jylland
Forlag: Lehmann & Stage
Sider: 41
UDK: 338(489)dan St.F.
4. Bind
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
JENS ORMSLEVS SPRITFABRIK
Som til saa mange gamle Købmandsforretninger hørte der et lille Brændevins-
brænderi til Købmand Jens Gjedings Købmandshandel paa Mejlgade. Det var
som alle den ældre Tids Smaabrænderier primitivt indrettet — et saakaldet Pande-
brænderi —, og Produktet var ikke videre værdifuldt. Denne Forretning overtoges
JENS ORMSLEV SEN.
JENS ORMSLEV VIGGO ORMSLEV
i sin Tid af Jens Ormslev sen., der i 1879 nedlagde Købmandsforretningen og gik
over til udelukkende at drive Brænderivirksomhed, uden at denne dog blev af sær-
lig Betydning, skønt Ormslev væsentligt havde forbedret Produktionsmidlerne. Der
produceredes kun 35 Tdr. Karrum om Dagen i Begyndelsen; men Bedriften gik
dog stadig jævnt fremad, og da Ormslev døde i 1892, var man naaet til 75 Tdr.
Karrum om Dagen. Sønnerne Jens og Viggo Ormslev overtog nu Forretningen og
bekostede store Anlægsforbedringer. De drev i Forening Brænderiet indtil 1895, da