XVIII
KAFFEN!
Det er en Kjendsgjerning, at blandt de Artikler, der Aar
for Aar tiltager betydelig i Forbrug, staar ubetinget Kaffen
som Numer 1. Det er derfor af største Betydning at kunne
fremstille et virkelig godt Produkt, hvor baade en meget in
Aroma og et betydeligt Extraktindhold forenes.
Dette Produkt indeholder en Mængde Substantser, som
bestaar af meget, fine og kraftige Olier samt en Del Biprodukter,
hvilke sidste ere aldeles værdiløse og kun give en ubehagelig
og branket Smag. Hvad man derfor særlig maa have Opmærk-
somheden henvendt paa, er Brændingen (en Proces, der maa være
saa „rationel“ (fuldkommen som muligt). Ved Brændingen er d
først og fremmest Opgaven at fjerne alle nævnte værdiløse i-
nrodukter, og dernæst at bibeholde alle værdifulde, oplivende og
virkelig nærende Stoffer (Extrakten). Af alle de Anstrengelse,
der hidtil ere gjorte for at opnaa dette, bærer Firmaet Ration
Damp-Kaffebrænderi Prisen, idet nævnte Firma ved sin mange-
aarige praktiske Erfaring har opfundet en ny patenteret Bræn®
methode, hvorved alle Kaffens gode og værdifulde Bes‘andae
fuldtud kommer til sin Ret, og det er i saa Henseende naa
til det yderste af det mulige. .
Rationelbrændt Java Kaffe anbefales derfor som den me.
velsmagende, drnieste og mest besparende af al Kaffe.
Opmærksomheden henledes paa vor Udstilling a _
og Prislister vil være til Publikums behagelige Afbenyttelse. .
UpiUælKbUHlHeUVll — - - - ^xrolqpr
skjellige Kaftesorter, hvor samtidig mere udførlige Besk
og Prislister vil være til Publikums behagelige Afbenyttel» ■
Kaffen tilbringes frit overalt i Byen og paa Broe
aldeles
Til
lufttætte Daaser.
Provinserne portofrit mod Efterkrav.
Rationelt Danip-Kaffebrænderi,
Lille Torvegade 26. -w- Amagerbro gade 1
F 31
Kjebenhavn C.