SVERIGE.
I.
Sverige frembyder ifølge Landets betydelige Udstrækning fra Syd
til Nord (35 Gr. og 69 Gr. n. Br.) store klimatiske Uligheder og i For;
bindelse hermed store Forskelligheder i Jordbrugsforholdene ligesom i
Henseende til Produkternes Art og Beskaffenhed.
De vigtigste Sædarter ere Rug, Hvede, Byg og Havre, som til-
lige med Blandsæd og Græsarter i 1885 indtog 50,7S pCt. af Agerjorden.
I 1881 — 1887 produceredes gjennemsnitlig af Rug 7,253,400 Hektoliter, af
Hvede 1,257,700 HL, af Byg 5,479,500 Hl. og af Havre 1-9,573,100 HL
Rug dyrkes mest som Vinterrug og fortrinsvis paa saadan Jord ellen
saadanne Egne, som ere mindre gode til Hvededyrkning. Foruden svensk
og finsk Rug anvendes til Dyrkning paa bedre Jord Provstirug, Beste;
hornsrug m. fl. Rugsorter. Rug saas sædvanlig i September og høstes i Juli
eller August. Middelkomantallet opgives for Decenniet 1877—1886 til
6,99 og Middelvægten i samme Tid til 71,« Kgm. pr. Hektoliter.
Hvede dyrkes ligesom Rug væsentlig som Vintersæd. Hvede, at
den almindelige Hvedeart (Triticum vulgare), er den hyppigst fore-
kommende; blandt de fra Udlandet i de senere Aar indførte Hvedesorter
maa nævnes Squarehead.-, Svalöfs engelske Hvede m. fl. Hvededyrk-
ningen er hovedsagelig indskrænket til den sydlige Del af Landet.
Hvede udsaas omtrent samtidig med Rug, paa større Gaarde ofte vea
Radsaaning, og høstes i August. Middelkomantallet opgives for 1877—
1886 til 7?1 o og Middelvægten til 77,5 Kgm.
Byg dyrkes som Vaarsæd, enten toradet eller sexradet; det sex-
rådede bruges til Udsæd navnlig i Landets nordligere Provinser. F de
senere Aar er Chevalierbyg indført og vinder mere og mere Indgang-
Saaningen foretages i April eller Maj, paa større Ejendomme ofte vea
Radsaaning. Middelkomantallet og Middel vægten udviste for 1877-W
resp. 7,01 og 62,8 Kgm.
Havre, baade sort og hvid Havre, er den almindeligst og me»1
dyrkede Sædart og forekommer over hele Landet, den første fortrinsvis
i Mellem- og Nordsverige. Havre, der sædvanlig udgjør den sidste
grøde i Sædskiftet, udsaas omtrent samtidigt med Byg. For 1877-loo0
udviste Middelkomantallet og Middelvægten resp. 6,48 og 47,0 Kgm- Pr-
Hektoliter. ,
Rug er Landets vigtigste Brødsædart og bruges ligesom Hveae
væsentlig til at brødføde Landet. Byg og Havre anvendes til Fodring-
Havre høstes ofte som Grønfoder. Det bestandig tiltagende Forbrug ai