Skildringer Af Naturvidenskaberne For Alle
Forfatter: JONAS COLLIN
År: 1882
Forlag: FORLAGSBUREAUET I KJØBENHAVN, (O. H. DELBANCO. G. E. C. GAD. F. HEGEL. C. C. LOSE.)
Sted: KJØBENHAVN
Sider: 1268
UDK: 19, 5 (04)
MED 545 AFBILDNINGER
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
491
VANDET.
492
VANDET.
AF
I. FALKONER KING.
Elementerne vare efter de gamle Filosofers
og- første Videnskabsdyrkeres Mening- fire i Tal-
let — nemlig Luft, Ild, Jord og Vand. Denne
Anskuelse, som i næsten tyve Aarhundreder hyl-
dedes af de fleste Videnskabsmænd i Europa, er
af den videnskabelige Forskning forlængst ble-
ven bevist at være aldeles feilagtig. Og dog —
formodentlig som Følge af den lange Tid, under
hvilken man uden Modsigelse boiede sig- for Au-
toriteten hos disse Kemiens Talsmænd — er det
ingenlunde ualmindeligt selv den Dag i Dag1 at
høre Tale om »de fire Elementer«: Luft, Ud,
Jord og Vand. Elementer ere de imidlertid ikke
— i det mindste ikke i den Betydning, som man
nu for Tiden giver Ordet. Det, som vi i vor
Tid betegne med Ordet Element eller Grundstof,
er et Stof, som man ikke kan eller i det mind-
ste hidindtil ikke har kunnet sønderdele i an-
dre Bestanddele. Luft (det vil sige den atmo-
sfæriske Luft) og Jord ere, langt fra at være
Elementer, sammensatte af indbyrdes meget for-
skjellige Stoffer, af hvilke nogle ere enkelte, an-
dre sammensatte. Ild er ikke noget Stof, men
et Fænomen, som kan indtræffe, naar et Stof
kommer i Brand; og Vand, som for Oieblikket
mere umiddelbart interesserer os, er en virkelig
og fuldstændig bestemt kemisk Forbindelse, som
bestaar af tvende, meget forskj ellige Bestanddele.
Aristoleles (385—322 f. Kr.) var en af de
Første, som kaldte Vand for et Element, men
man bor erkjentfe, at Ordet Element i hans Dage
ikke havde fuldstændig samme Betydning, som i
vore. Han kaldte det imidlertid et Element, og
som saadant opfattedes det lige til Aar 1781,
da den udmærkede engelske Kemiker Cavendish
fuldstændigt og nøjagtigt beviste dets sammen-
satte Natur. Dette lykkedes ham ved Benyttel-
sen af den kemiske Fremgangsmaade, som kal-
des Synthese.
Kemikerne benytte nemlig ved deres Under-
søgelser to forskjellige Methoder til at bestemme
kemiske Forbindelsers Sammensætning-. Disse
tvende Methoder kaldes Synthese og Analyse
og bestaa, som deres Navne antyde, i at for-
binde enkelte Stoirer eller sonderdele sammen-
satte.
For ved Hjælp af Analysen at udforske
Sammensætningen af et Stof pleier man nemlig,
hvis man maa udtrykke sig saaledes, at plukke
det i Stykker og sønderdele det i saa mange
Bestanddele, som man kan. Paa denne Maade vi-
ser man jo tydeligt, at Stoffet er en Forbindelse
af disse Bestanddele. Paa den anden Side be-
viser man ogsaa den samme Sag ved. Hjælp af
Synthese-Methoden, idet man forbinder de for-
skjellige Bestanddele med hverandre og- saaledes
forfærdige? dot Hele. Ganske paa samme Maade
kunne vi anskueliggøre os et Uhrs Sammensæt-
ning enten vod at plukke det i Stykker i Hjul,
Skruer, Visere, Skive o. s. v. eller ogsaa ved
at sætte alle disse forskjellige Gjenstande sam-
men paa rette Maade og saaledes forfærdige
hele Maskinen. I begge Tilfælde have vi paa
tilfredsstillende Maade bevist, at et Uhr bestaar
af de nævnte Dele, — vi have i begge Tilfælde
bevist Et og det Samme, nemlig Uhrets Sam-
mensætning, men paa to forskjellige Maader.
Sønderdelingen af Uhret svarer til Analyse-Me-
thoden, medens den anden Operation — Sam-
nienfoiningen af de forskjellige Dele til det fær-
dige Uhrværk — anskueliggør hvad vi kalde
Synthese.
Vandets sammensatte Natur kan fuldkom-
ment tilfredsstillende bevises ved Hjælp af en-
hver af disse Methoder, men da det var Syn-
tliese-Methoden, som først anvendtes af Caven-
dish, saa har denne i dette Tilfælde en særlig
Interesse for os og skal derfor først beskrives.
Vandet bestaar, som Cavendish’s Forsøg
have lært os, af tvende forskjellige Stoffer, nem-
lig Brint og Ilt eller, som han kaldte dem,
»Flogiston« og »deflogisticeret« Luft. Disse
tvende Stoffer ere under almindelige Forhold
Luftarter, i ren Tilstand aldeles uden Farve,
Lugt og- Smag, ganske ligesom den atmosfæriske
Luft. Det første — Brinten — er meget let-