Skildringer Af Naturvidenskaberne For Alle
Forfatter: JONAS COLLIN
År: 1882
Forlag: FORLAGSBUREAUET I KJØBENHAVN, (O. H. DELBANCO. G. E. C. GAD. F. HEGEL. C. C. LOSE.)
Sted: KJØBENHAVN
Sider: 1268
UDK: 19, 5 (04)
MED 545 AFBILDNINGER
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
709
KEMIENS OPGAVE I FORTID OG NUTID.
710
et forskjelligt Mængdeforhold; altsaa maatte saa-
danne Stoffer, som indeholdt samme Grundstoffer
i samme Mængdeforhold, nodvendigvis altid, have
samme Egenskaber og være identiske.
Man stødte imidlertid snart paa Kjendsgjer-
iiinger, der strede mod denne Anskuelse, idet man
virkelig traf Stoffer, der indeholdt samme Grund-
stoffer i samme Vægtforhold, men som ikke
desto mindre besade høist forskjellige Egenskaber ;
som Exempel herpaa behøve vi blot at nævne,
at Eddike, d. v. s. den koncentrerede Eddikesyre,
og Druesukker begge indeholde samme Grund-
stoffer, nemlig Kulstof, Brint og Ilt, og at disse
indgaa i de nævnte Forbindelser efter samme
Vægtforhold, saaledes at de to saa forskjellig-
artede Stoffer have samme procentiske Sammen-
sætning', medens deres Egenskaber afvige bety-
deligt indbyrdes.
Dette er kun ét af de mangfoldige Tilfælde
af denne Art; i Virkeligheden kjender man flere
Tilfælde, hvor 2, 3, eller flere Stoffer have samme
procentiske Sammensætning, men vidt forskjellige
Egenskaber. Og det er ikke alene hos de sam-
mensatte Stoffer vi træffe den Art Forhold;
ogsaa Grundstofferne vise i mange Tilfælde noget
Tilsvarende; det almindelige gule, voxagtige Fos-
for kan man, ved at opvarme det uden Luftens
Adgang til henimod 300", omdanne til en rød-
brun, pulverformig Masse, der er i Besiddelse af
Egenskaber, som afvige meget fra dem, der ere
særegne for det oprindelige Fosfor; det rødbrune
Fosfor er saaledes ikke giftigt og antændes først
ved høiere Temperatur, hvorfor det ikke er nær
saa brandfarligt som det gule Fosfor; og’saa Op-
løseligliedsforholdene afvige fra hinanden. Ikke
desto mindre er det dog samme Grundstof som
det gule Fosfor, og' det gaar atter over til den
oprindelige Form ved stærk Opvarmning'.
Hvorledes man liar forklaret disse Fæno-
mener vil det Følgende vise.
Allerede i Slutningen af det forrige Aar-
hundrede vare enkelte Kemikere bievne opmærk-
somme paa, at de Forhold, hvorefter de forskjel-
lige Stoffer indgik i Forbindelse med hverandre,
fulgte bestemte Love; nogen bestemt udtalt Lov
opstilledes først af Dalton i Aaret 1808; han
paaviste, at naar to Stoffer danne mere end én
kemisk Forbindelse indbyrdes, da ville de Mæng-
der af det ene Stof, der forene sig med en og-
samme Mængde af det andet Stof, staa i et meget
simpelt Forhold til hinanden. Paa Grundlag
heraf opstillede Dalton Atomtheorien. ifølge
hvilken hvert enkelt Stof tænkes bygget at uen-
deligt smaa Dele, der for hvert enkelt Grundstöt
have samme Vægt; dette forklarer da, hvorfor
Forbindelserne indgaas efter simple Mængdefor-
hold, idet Atom leiros ved Atom, og der altsaa
for hvert Atom af samme Stof, der gaar i For-
bindelse med et vist Antal Atomer af et andet
Stof, viser sig- en og samme, aldeles bestemte
Forøgelse i Vægtforholdet.
Don moderne Kemi antager, at de forskjel-
lige Legemer bestaa hver for sig af ganske smaa
Dele, saakaldte Molekuler, hvorved da förstaas
den mindste Mængde af Stoffet, der kan existere
som saadant; er et Legeme sammensat af uens-
artede Molekuler, er det en Blanding; er det
sammensat af ensartede Molekuler, kan det
være et Grundstof eller en kemisk For-
bindelse. Disse Molekuler tænkes alle sam-
mensatte af Atomer, ø: smaa Dele, der ikke
kunne existere i fri Tilstand, men altid soge at
forene sig indbyrdes; skeer denne Forening mellem
ensartede Atomer, danne de tilsammen et Grund-
stofmolekule; forene derimod uensartede Atomer
sig indbyrdes, faa vi en kemisk Forbindelse.
Grundstofferne bestaa altsaa af ensartede Atomer
og ensartede Molekuler, den kemiske Forbin-
delse derimod af uensartede Atomer og' ensar-
tede Molekuler, medens Blandingerne indeholde
uensartede Molekuler.
Da nu altsaa et Molekule af en Forbindelse
kan indeholde flere forskjelligartede Atomer, saa
vilde man kunne tænke sig, at disse forskjellige
Atomer kunde ordne sig paa forskjellig Maade
indenfor Molekulet, og at denne forskjellige Ord-
ning meget vel kunde bevirke en Forskjellighed
i Molekulets og- altsaa i Forbindelsens Egen-
skaber; herved forklares altsaa en Del af de
Tilfælde, hvori forskjellige Stoffer have nøiagtigt
samme Sammensætning men dog forskjellige Egen-
skaber. Man vikle ogsaa kunne tænke sig, at
der i et Molekule kunde indgaa samme Atomer
som i et andet Molekule, men i flerdobbelt Antal,
saaledes at det relative Forhold mellem de en-
kelte Bestanddele blev aldeles uforandret, medens
Molekulerne selvfølgelig fik forskjellige Egen-
skaber; paa denne Maade forklares det oven
nævnte Tilfælde, at Eddikesyre og Druesukker
indeholde samme Stoffer i samme Mængdeforhold,
uagtet begge Stoller ere i Besiddelse af vidt for-
skjellige Egenskaber.
Det var imidlertid indtil omtrent 1830 væsen-
ligt den uorganiske Kemi, paa hvilken man an-
vendte de Erfaringer, man havde indhøstet, og
de Theorier, man havde opstillet; hele den or-
ganiske Natur mente man laa udenfor Kemiens
Rækkevidde, og man betragtede alle Fænomener,
der viste sig indenfor denne, og alle de Stoller,
som dannedes i denne, som fremgaaede og' dan-
nede ved en særlig Kraft, Livskraften. Det
lykkedes imidlertid snart gjennem fortsat Studium
45*