Hvorfor? - Fordi
Nøgle til Naturvidenskaberne

Kemi. 345 det nu en Gang som Regel smager os bedre, men dernæst ogsaa fordi de i dette opløste Kalksalte er nødvendige for Dannelsen af Bensubstan- sen i vort Legeme, Sæbeopløsning er, efter det ovenfor sagte, et kemisk Reagens for Kalksalte, d. v. s. man kan ved Hjælp af denne paavise, om der i noget givet Vand findes opløst Kalksalte eller ikke; Dannelsen af det hvide fnuggede Bundfald ved Tilstedeværelsen af Kalksalte kalder man en kemisk Reaktion. 1008. Hvorfor kan man ved Hjælp af Sodaopløsning gøre haardt Vand blødt? Fordi Kalksal tene i haardt Vand udfældes ved Tilsætning af Soda. Soda er kulsur Natron, den i haardt Vand opløste Gibs svovlsur Kalk- jord. Hælder man en Sodaopløsniiig i haardt Vand, saa opstaar der ligeledes en kemisk Reaktion. Kulsyren i Sodaen foibinder sig med (ribsens Kalk jord til kulsur Kalkjord, der udskiller sig fra Vandet som et blødt, kridtagtigt Bundfald. Ogsaa den i Vandet opløste kulsure Kalk bliver ved Tilsætning af Sodaopløsningen udfældet som hvid kulsur Kalk. Tilsætter man altsaa haardt Vand med Sodaopløsniiig saa længe, indtil der ikke mere opstaar noget lividt, kridtagtigt Bundfald, saa har man fjær- net Kalksaltene af det haarde Vand og følgelig gjort dette til blødt Vand. Det hvide kalkede Bundfald, som har dannet sig efter at dette med Soda behandlede Vand har staaet i nogen Tid, udskiller man fra det klare Vand, enten ved Filtrering eller ved at hælde det forsigtigt fra Bundfaldet. 1009. Hvorfor danner der sig „Sten“ i Dampkedler saavel som i The- og Kaffekedler? Fordi de i Vandet opløste Kalksalte ved dettes Kogning og Fordampning udskiller sig i fast Form og afsætter sig, her uheldigvis ikke som et blødt Bundfald, men som en fast stenagtig Skorpe {Kedel- sten). Man kan bedst fjærne Kedelstenen, ved at lade paalidelige Per- soner forsigtigt hugge den løs med Hammer og Meisel. Man har an- befalet Hundreder af Midler mod Kedelstensdannelsen; de Heste er ubrugelige, og kun faa har vist sig radikale; et af disse, nemlig at blød- gøre Vandet med Soda før Brugen (se 1008) eller Klorbarium, er saa kostbart, at det kun i de sjældneste Tilfælde kan finde Anvendelse. Vil man opnaa, at Jvedelsteiien afsætter sig som en dyndet Masse, der forholdsvis let kan fjærnes af Dampkedlerne, saa kan det anbefales fra Tid til anden at bestryge de indre Kedelvægge med Trætjære eller give Fødevandet en lille Tilsætning Kateku (et bekendt stærkt garve- syreholdigt Præparat). Naturligvis kan de sidst angivne Midler kun