Hvorfor? - Fordi
Nøgle til Naturvidenskaberne

Kemi 403 gør af Letmetallernes Forbindelser, er overordenlig mangfoldige og betydningsfulde, ligesom de ogsaa i Plantelivet og derfor i Landvæsenet spiller en vigtig Rolle. 1143. Hvorfor maa Potaske opbevares paa et tørt Sted og i til- dækkede Kar? Fordi Potaske (kulsurt Kali) (K2CO3) er en stærkt hygroskopisk Substans; paa fugtige Steder optager den i kort Tid saa megen Fug- tighed, d. v. s. Vanddampe fra Luften, at den flyder hen og danner en grødet Masse, tilsidst en fuldstændig Potaskeopløsning; det maa imidler- tid fremhæves, at der med Hentydningen ikke er forbunden nogen kemisk Sønderdeling eller Fordærvelse af Potasken, kun er den flydende Form ikke under alle Omstændigheder den heldigste. 1144. Hvorfor kan man rense smudsigt Linned ved Behandling med varm Potaske? * F01 di Potasken paa Grund af sit Indhold af Kali virker oplø- sende paa de i Linnedet værende Fedtstoffer og det derved hæftende Støv og Smuds. Linnedet maa være fuldstændig gennemtrængt af blødt Vand; Opløsningen af Potasken i Vandet (Potaskelud) hældes da paa det udblødte Linned, det hele ophedes til Kogning, og tilsidst skylles det rensede Linned i klart Vand. 1145. Hvorfor kan Asken af haardt Træ, f. Eks. Bøgetræ og Egetræ, bruges ved Tøjvask? Fordi Asken af de nævnte Træsorter indeholder en temmelig betydelig Mængde Potaske eller kulsurt Kali. Ved Hjælp af det i Stykket 1138 omtalte F iltrerapparat udluder man nogen Bøgeaske med blødt Vand, idet man i Filtrerapparatets Tjagt kommer saa megen Aske, som der kan være deri; varmt Vand virker hurtigere og bedre end koldt. Væsken, der da løber igennem (Filtratet), er Potaskeopløsning, der reagerer alkalisk eller basisk, d. v. s. den farver rødt Lakmospapir blaat; den smager ludagtigt og føles fedtet. Tilsætter man til en Del deraf en fri Syre, som Saltsyre eller Svovlsyre, saa undviger Kulsyren under livlig Opbrusning. 26*