Dampmaskinen
Fremstillet i 15 populære Forelæsninger

7 Num af Kjedlen fyldes med Damp af mærkelig Spænd- kraft, der rgjennem Damproret S kan ledes over i Mastmen. Vi maae dog her nodvendigviis undersøge de Ra- turlove, som denne hele Dampudviklmg følger. Under en hvilkensonchelst Varmegrad udvikles af Vandet Damp; men, er Varmegraden lav, et høiere end den frie Lufts sædvanlige Temperatur, er Dam- pens Mængde kun ringe; den er yderst fim og inde- holder kun en liden Deel Vand. Vi vive dette af en daglig Erfaring: om Vinteren sieer kun en ringe Dampudviklmg, formedelst den lave Varmegrad, der finder Sted i den frie Luft; vaadt Tor torres langsomt. Om Sommeren eller i en varm Stue fleer det langt snarere, fordi Dampene ved den helere Varmegrad blive vand- holdigere og tættere. Langt hurtigere bortdunster Van- det, naar det ophedes, og man kan saaledes ved en endnu maadelig Varmegrad, f. Er. ved at henstille et Kar paa en varm Kakkelovn, afdampe Oplosninger, saa at de fastere Dele ikkun blive tilbage. Stiger Var- megraden endnu hoiere, til det Punct, som paa vore sædvanlige Thermometre, efter Reaumur, betegnes med 80 Grader, eller paa Celsius's Hundrededeels- Thermometer, som vi her og i det Følgende ville an- vende, med 100 Grader, bliver Dampudviklingen end- nu hurtigere; Dampbobler danne sig i Vandet, stige til Overfladen og undvige i Luften, hvor de, da denne er koldere, strap afkoles og blive saaledes synlige som hvidagtige Dunster. Vi kalde dette Kogning, og