Bakteriologisk Teknik for Medicinere

48 Franskbrød. — Æg. V I. Andre Dyrknings-Substrater. 1. Opblødt Franskbrød. Franskbrød skæres i Skiver, og Krummen pilles fra Skorpen i små Stykker, der i et enkelt Lag henlægges til Lufttørring mellem Filtrérpapir (for at undgå en altfor stor Mængde nedfaldende Støv). Når de efter nogle Dages Forløb ere knastørre, males de fint i en Kaffemølle, og dette tørre Brødpulver opbevares i en kun med Papir tilbunden Krukke. Når det skal benyttes, afvejes en passende Mængde af Pulveret, som hældes op i en steriliseret, vatlukket Kogeflaske, således at det danner et jævnt Lag på Bunden (til en af de mindste koniske Kogeflasker anvendes omtrent 8 Gram), og derpå ved Hjælp af en Pipette langsomt overhældes med omtrent 2x/2 Gange sin Vægt steriliseret Vand; den herved dannede Brød- Orød steriliseres slutteligen ved 2 Grange J/2 Times Opvarmning i strømmende Vanddampe med et Døgns Mellemrum. Franskbrødet kan selvfølgeligt også benyttes i simple Skiver, som (uden eller efter forudgående Sterilisation ved tør Varme) opblødes med kimfrit Vand og definitivt steriliseres ved strømmende Vanddampe. Ved Pulveriseringen får man imidlertid et smukkere, jævnere og mere hand- leligt Præparat. Det opblødte Franskbrød egner sig udmærket til Dyrk- ning af Skimmelsvampe-, også mange forskjellige Bakterier trives fortræffeligt derpå. — Man kan forbedre og variere Brød- grødens Næringsværdi ved at opbløde („gjøde“) det tørrede Pulver ikke med Vand, men med Bouillon, Svedskeinfus, Grjød- ningsafkog o. s. v. (Brefeld). 2. Æg. Hueppe har først anbefalet Anvendelsen af det friske Hønseæg som Dyrknings-Apparat: Ægget rystes, for at Hvide og Blomme kan blandes. Overfladen desinficeres ved Vadsk- ning med Sublimatvand; til yderligere Sikkerhed kan man ved Hjælp af en lille Flamme eller et lille ferrum candens forkulle Skallen på et begrændset Parti ved en. af Polerne, hvor man derpå med en glødende Nål borer et Hul; gjen- nem dette indføres Podenålen, hvorefter Hullet lukkes