Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

144 TABEL II. SYNKRONISTISK OVERSIGT OVER NOGLE Driftsaar 1. Okt— 30. Sept. 1. Produktion 1 2. Urtens gjen- nem- snitlige Ext rakt- indhold i pCt. Balling 3. Antal Bryg 4. Lager- rum 5. Til Brygningen medgaaet Tdr. Hektltr. a Malt b Humle Tdr. Accise Kilo Pund Kilo 1865/66 Antallet af Maltpladser i Malteriet for- øges til 7, de murede Støbkummer bort- tages, der tilbygges Malteriet et Taarn til 4 Støbkar af .Jern (Plan I, 10), og der op- føres et 4 Etages Kornmagasin (Plan I, 11). Bindingsværks Lagerbygningen (Plan I, 2) ombygges fuldstændigt af Grundmur (se Aar 1862/6s). Gaarclspladsen syd herfor over- dækkes med Jerntag paa Søjler og indret- tes til Skylleplads. Den ene Brgggekjedel forandres til Damp- kogning, i hvilken Anledning der indlægges en ny cornisk Dampkjedel med 13,9 M. Ildpaavirkningsflade i »Skylleporten«. Den totale Ildpaavirkningsflade stiger herved til 35,83 M. 19071 25058 15,o 492 Tdr. c. 15400 = HL. c. 21400 10100 747400 22482 11241 1866/67 Arbejdet ved 2 nye Lagerkjældere, Nr. 17, 18 (Plan II, XVII, XVIII) med tilstødende Isbeholdere og tilhørende Lagerbygning med Bødkerværksted og Begeskur paa- begyndes. 6 April 1867: Branden. De nedbrændte Bygninger opfores paany af Jern og Sten; Brygningen begynder 1. Septbr. 1867. Ar- bejdet paa Lagerkjælder Nr. 17 og 18 m. m. fortsættes og afsluttes i 1868. Kjælder Nr. 17 tages i Brug d. 10/s 1869, Nr. 18 d. 13/s 1869. Brønd Nr. 2 opgives og fyldes. 18080 23756 15,o 476 9629 712546 21739 10869,5 1867/68 Der bygges en Kjælder paa Nordsiden af det nye Svalehus til Forsøg med overgjæret 01, og en underjordisk Gang fra Gjærings- kjælderne til den sydvestlige Kjælder i søndre Lagerbygning. Denne Kjælder ind- rettes til Gjæringskjælder (Plan II, Litra E), »for at Gjæringen kan fores langsomt og koldt paa Schwechater Viis«. »Hermed er det hele Anlæg komplet og Byggeriet paa Carlsberg antages hermed at være afsluttet«. Der anskaffes Brandsprøjter, og en stabil 12" Dampsprøjte anbringes ved store Ci- sterne (Plan 8). 235471 318502 14,9 605 12125 897250 26520 13260 1 1 Td. = 140 Potter. 2 1 Td. = 1,8826 Hektoliter.