Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

Begyndelseslønnen for en å‘ll Fra dette Tidspunkt gjælder den anførte Værdi Begyndelseslønnen for en ugift Arbejder, 152 ■ 3 * < TABEL II. SYNKRONISTISK OVERSIGT OVER NOGLE Driftsaar 1. Okt.— 30. Sept. • 1. Produktion i 2. Urtens gjen- nem- snitlige Extrakt indhold i pCt. Balling 3. Anta Bryg 4. Lager- rum Til Brygningen medgaaet Tdr. Hektltr. a Malt b Humle Tdr. Accise Kilo Pund Kilo 1877/78 Anlæget af nyeLagerkjældere I paabegyndes, nemlig: Forlængelse af Nr. 19 og 20 og Byg- ning af 5 nye Kjældere, Nr. 24, 25, 26, 27, 28 (Plan II, XIX—XX og XXIV—XXVI11). — Der paabegyndes en ny Gjæringskjælder paa II (lange E) med Isbeholder ved den nordlige Ende; til denne Kjælder anskaffes en Ven- tilator, og der opstilles til Forsøg 4 Skifer- kar. — Bryggeriet deltager i Verdensud- stillingen i Paris (»Grand Prixc). ■G/s 1878 kjobes en Jordlod af Raadmand Bülow (Plan I). ■’% 1878 kjobes en Jordlod af Fru Halber- stadt (Plan I). 80530 108925 13,5 1144 Tdr. c. 24700 = HL. c. 34400 32750 2423500 58101,5 29050,75 1878/79 Malteriet I omdannes til pneumatisk Mal- teri, (Produktionsevnen stiger fra 80 til 120 Tdr. Byg daglig); der opstilles 4 nye Støb- kar, 2 Dampmaskiner å 8 H. K., som Driv- kraft tor 2 Bourdons Blæsere (Aspirateurs). Der anlægges en Etagére-Kolle (System No- back & Fritze) I (Plan I, 26), et Begehus I, et Skyllehus I og indrettes et Bødkerværksted (Plan I, 27). — Der bygges en Formands- bolig I (Plan I, 28) og et nyt Kjedelhus (Plan I, 29). — Der anskaffes 2 Dampkjedler med Fødepumpe I og til Begehus I et Loko- mobil, alt af Belleville Konstruktion, hvor- ved Kjedelkraften forøges til 230,4 M. Indpaavirkningsflade. Der opføres en ny Dampskorsten (Plan I, 30), 70' høj, senere forhøjet til 90'. — Der opstilles 2 Lindeske Kuldemaskiner I (Plan I, 6 a). Ved Gjærings- kjælder I indrettes: Koldluftskjælder, Fade- kjælder (Plan I, KKi og FKi) og opstilles en Bourdons Blæser i Forbindelse med Luftkjøleren. Der anskaffes til II: 2 Gas- maskiner, henholdsvis 5 og 1 H. K., fra Eickhoff 1878) og til I: en 6 H. K. Gas- maskine fra Eickhoff (10/9 1879) til at drive Vifterne paa Svalebakkerne. — 23/io 1878: En ny Jordlod kjøbes af Raadmand Bülow til II (Plan I). 73409 99285 13,7 1060 Tdr. c. 37200 = HL. c. 52000 30332 2244568 54929 27464,s