Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

160 Hl Il i -r . u; TABEL II. SYNKRONISTISK OVERSIGT OVER NOGLE Driftsaar 1. Okt— 30. Sept. 1. Produktion i 2. Urtens gjen- nem- snitlige Extrakt- indhold i pCt. Balling 3. Antal Bryg 4. Lager- rum 5. Til Brygningen medgaaet Tdr. Hektltr. a Malt b Humle Tdr. Accise Kilo Pund Kilo 1886/87 Der opføres en Formandsbolig II (Plan I, 36) og paa I et Portvagthus ved Carlsberg- vej (Plan I, 37). — Køllerne II forsynes med Ventilator. — I November 1886 og i Sep- tember 1887 opstilles yderligere to Pro- pageringsapparater. — I Gjæringskjælder II opstilles 48 Skiferkar. — Der opstilles paa I et lukket Urtafkjølingsapparat; i Brug 1ste Gang d. 29/s 1887. — Der indrettes et nyt Central-Fadeloft I. — Lagerkjælderne I Nr. 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16 forsynes med Saltvandsrør til Afkjøling. Der lægges For- bindelsesledning fra Kuldemaskinen I til Lagerkjælderledningerne I. — Et komplet Forsøgsbryggeri med Forsøgs-Kølle indrettes. J. C. Jacobsen, dør 30. April 1887. 150834 204020 13,8 2060 Tdr. c. 87000 = HL. C.121000 62043 4591182 103331 51665,5 1887/88 I Gjæringskjælder I opstilles to Gjærkjø- lere. — I Gjæringskjælder II opstilles 60 Skiferkar. — Der lægges Saltvands-Kulderør i Lagerkjælder I, Nr. 17 og 18 og i Lager- kjælder II Nr. 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41. — I Kjedelhus II opstilles en Belleville- Kjedel med 49,25 M. Ildpaavirkningsfl. Dampkjedlernes samlede Ildpaavirkningsfl. udgjør herefter 474,12 M. (Udvidelse i An- ledning af elektrisk Station).—Gamle Carls- berg deltager i den nord. Industriudstilling i Kbhvn. (Medaille af Isle Kl. er tilkjendt J. C. Jacobsen, Gamle Carlsberg, for ypper- ligt Produkt, samt for Bryggeriets Stilling som ledende paa hele Ølproduktionens Om- raade, saauel her som i Udlandet). 167237 232657 14,i 2166 70323,5 5203939 107358 53679 1888/89 I Bryggeriet II indlægges et nyt, komplet Bryggeværk (Udvidelse). — I Gjæringskjæl- der II opstilles 2 Gjærkjølere. — Lager- kjælderne I Nr. 25, 26, 27, 28 forsynes med Saltvandsrør til Afkjøling. — Der anlægges ved Kuldemaskinstuen II en elektrisk Cen- tralstation til Forsyning af Bryggeriets to- tale Forbrug. Gasbelysning afskaffes. Der forfærdiges 24 Haandsprøjter. Pensionstil- skudskassen B træder i Kraft 1. Oktober 1888; Direktionens Skrivelse herom er da- teret 14/n 1888. Den 29/s 1889 gives der samtlige Arbejdere Tilsagn om Pengehjælp ved Beskadigelser, foraarsagede ved Ulyk- kestilfælde. Carlsbergfondet overtager Brygge- riet d. 1. Oktober 1888. 178395 248283 14,1 2334 76528J 5663128 114942 57471