Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

164 s ; ■ TABEL II. SYNKRONISTISK OVERSIGT OVER NOGLE i Driftsaar 1. Okt— 30. Sept. 1. Produktion i 2. Urtens gjen- nem- snitlige Extrakt- indhold i pCt. Balling 3. Antal Bryg *• Lager- rum 5. Til Brygningen medgaaet Tdr. Hektltr. Malt b Humle Tdr. Accise Kilo Pund Kilo 1892/93 Til Bryggekjedlerne i Bryghuset I føres en Spildedampsledning fra Kuldemaskinerne I, saaledes at der koges med Spildedamp. — Der opstilles paa Skylleplads II, som for- størres og delvis overbygges, 2 Bothnerske Vaskeapparater for Fustager. 1. Januar 1893 ansættes en Ølforhandlerinspektør. 28. Juni 1893 lægges Grundstenen til det nye Carlsberg Laboratorium (Plan 39). 167565 234116 14,1 2188 Tdr. c. 87000 = HL. c.121000 71814’- 5315276 105433 52716,5 l<893/94 Lagerkjælderne II Nr. 29, 30 og 31 for- synes med Saltvandsrør til Afkjøling. I den elektriske Centralstation ombyttes de hurtigtgaaende Dynamoer med langsomt- gaaeude (Erstatning og Udvidelse). Lokomo- tivkjedlen i Brøndhuset I ombyttes med en cornisk Kjeclel med 17,7 M. Ildpaa- virkningsflade, der henligger som Reserve. Kjedelkraften repræsenteres herefter af 545,i M. Ildpaavirkningsflade i Brug og 202,5 M. der henligge som Reserve. Gamle Carlsberg - Ølhandlerforeningens Understøttelsesfond dannes i 1893. 187297 260567 14,o 2487 81820| 6055896 120861 60430,5 1894/95 Der opstilles paa II yderligere et lukket Urtafkjølingsapparat. 27/iol894: Der skjænkes 2000 Kr. til Gamle Carlsberg-Ølhandlerforeningens Grundfond, og gives Tilsagn om aarligt Tilskud. 187752 261201 14,i 2469 81167 6012376,5 119003 59501,5