Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

192 CENTRALDAMPANLÆGETS ØKONOMISKE VIRKNINGER Ved at undgaa Spild af Damp og Kraft er endelig det forholds- vise Kulforbrug stærkt reduceret. Del sidste Punkt lader sig statistisk belyse, og egner sig derfor bedst til at give en Forestilling om den hele Reforms økonomiske Betydning. Det vil erindres, at Centraldampstationen anlagdes i 1890—91. Be- tragte vi nu Kulforbruget 5 Aar før dette Tidspunkt og 5 Aar efter, vil den økonomiske Virkning af Anlæget, i Forbindelse med de For- anstaltninger, der knytte sig til det, vise sig. I Femaaret 1883—84 til 1887 — 88 brugte Bryggeriet gjennemsnitlig 5,422,340 Kilo Kul aarlig. I Femaaret 1891—92 til 1895—96 derimod gjennemsnitlig kun 4,877,390 Kilo Kul aarlig1. .Ølproduktionen var i det første Femaar gjennemsnitlig pr. Aar 155,996 Tdr. og i det sidste gjennemsnitlig pr. Aar 182,499 Tdr. Efter Gentraldampanlægets Indførelse kunde man altsaa, med en gjennem- snitlig’ aarlig Merproduktion af 26,503 Tdr. Øl, reducere det aarlige Kul- forbrug med 544,950 Kilo. Disse Tal angive kun Kulbesparelsen, saaledes som den fremgaaer af Bryggeriets Kassebøger, men den vil findes at være ikke saa lidt større, naar det betænkes, at Driften er voxet betydeligt, og at der der- for er medgaaet langt mere Damp, ikke blot til Kogning af Mæsk og Urt, men ogsaa til andre Øjemed, i det sidste Femaar end i det første. Dampforbruget til Luftopvarmning har saaledes været jævnt stigende Aarene igjennem, og yderligere maa tages i Betragtning, at Kulde- maskinerne i det sidste Femaar have forbrugt Damp til Produktion af c. 560,000 indie. Hestekrafttimer mere aarlig end i det første Femaar2, og at Bryggeriets i 1889—90 oprettede elektriske Centralstation i det 1 Treaaret 1888—89 til 1890—91 holdes udenfor Sammenligningen, dels paa Grund af Overgangsforholdene under Cenlralanlægets Installering, dels fordi der i dette Tids- rum forsøgsvis anvendtes belgiske Kul af ringere Kvalitet, medens der ellers paa Gamle Carlsberg udelukkende er anvendt Wales-Kul fra en og samme Mine. 2 Dog maa bemærkes, at Kuldemaskinerne paa Annexbryggerict kom i Gang allerede 1884—85.