Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

AFSÆTNINGSFORHOLDENE I INDLANDET 351 som hidførte Kartellet af 1895, maa endnu anføres, at den Virkning af dette, man havde ventet, nemlig en mindre voldsom Konkurrence, svækkedes ved en Masseantagelse af nye Forhandlere fra de andre Bryggeriers Side, og yderligere nedsattes derved, at Konkurrencen i 1896 antog en hel ny Karakter. Dette skete ved, at et ugrundet Rygle om, at Gamle Carlsbergs 01 skulde lide af en Bakteriesygdom, fandt Vej til Pressen og fremkaldte en Mistænkeliggjørelse af dette Bryggeris Produkt, der i sine Virkninger hørte til de allerfarligste, fordi den maatte fremkalde Tvivl hos Publikum om, hvorvidt Gamle Carlsbergs 01 kunde nydes uden Fare for Sundheden. Denne Episode, til hvis Fremstilling der findes rigeligt Stof i Bladene for 1896, skal her ikke omtales1. Men ved dette Tidspunkt var Bryggeriets Stilling iøvrigt ret vanskelig. Underhaandsnedsættelsen af Priserne var begyndt at trænge det tilbage i Markedet. Der stod det efter Jacobsens Anvisning kun een sømmelig Vej aaben til at imøde- gaa denne Konkurrence paa, nemlig ved gjennem en officiel Pris- nedsættelse at bringe sine Priser nogenlunde i Niveau med de andre Bryggeriers. Men denne Vej var det afskaaret fra at følge, saalænge Forhøjelsen af Ølskatten svævede over Hovedet paa Ølindustrien; thi Ingen kunde, som anført, forud beregne, hvorledes denne Sag vilde blive endeligt ordnet. Og hvorledes var Undersalget blevet muligt for Konkurrenterne? Ganske som i 1881 derved, at Bryggeridriften afkastede et Merudbytte mod tidligere, paa Grund af Nedgang i Prisen paa Raa- stofferne. Efter Tabel XVII (Side 346) var Raastoffernes gjennemsnitlige Andel i Produktionsomkostningerne i Tidsrummene 1868—69 til 1880—81 og 1881—82 til 1895—96 henholdsvis Kr. 9,28 og Kr. 7,75. Differensen for 1 Dog bør del bemærkes, at tilfældige Omstændigheder ved denne Begivenhed for- anledigede, at Salget af Pilsnerøl netop nu tog stærk Fart, saaledes at Gumle Gurlsberg fandt sig foranlediget til at give efter for en fra dets Ølhandlere tidligere stillet og nu gjentagen Anmodning om at imødekomme Markedets Krav ved at brygge denne Ølsort. Bryggeriet imødekom dem nu og udsendte i Februar 1897 sit første Pilsnerøl, der fandt rivende Afsætning.