Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

358 AFSÆTNINGSFORHOLDENE I UDLANDET amerika. Grundene til Tilbagegangen angives af Exportørerne forskjelligt for de to Landomraader, men lade sig sammenfatte i følgende: 1. Ismaskinens Indførelse i Bryggeridriften (Side 271 ff.), der har gjort Anlæget af Bryggerier i Troperne muligt. 2. Importlandenes Toldpolitik. 3. Massekonsignationer af tyske Bryggeriers Overproduktion, der sælges meget billigt, og endelig 4. Møntforholdene og andre politiske og økonomiske Forhold i de importerende Lande. Hvad det første Punkt, Anlæget af Bryggerier i Importgebeterne, angaaer, saa er det indlysende, at den samme Opfindelse, der gjorde det muligt at drive Øltilvirkningen her rationelt om Sommeren, ogsaa maatte gjøre det muligt at brygge 01 under Troperne. Særlig paa syd- amerikanske Pladser er der da ogsaa, væsentlig for europæisk Kapital, anlagt en Række Bryggerier, som naturligvis kunne sælge deres Produkt billigere end indført 01. I Brasilien findes der saaledes 2 Bryggerier i Sao Paulo, 2 i og eet ved Rio o. s. v., og i Vestindien — dog ikke paa de danske Øer — findes der ogsaa Bryggerier. Imidlertid gaaer det ikke med Ølindustrien anderledes end med Industri i Almindelighed; den lader sig ikke pludselig indplante i fremmed Jordbund. Det tager Generationer, inden den har dannet en social Muldaflejring om sig, hvori den kan slaa Rod. Gjælder dette den tempererede Zone, saa gjælder det endnu mere den tropiske, hvis Temperaturforhold modsætte sig den intensive, moderne Fabrikdrift. Naturligvis vil Indflydelsen af disse Naturforhold i Tidens Løb kunne overvindes, men hurtigt gaaer det ikke, og selv med Ismaskiner er derfor det 01, der produceres paa de oversøiske Bryggerier, daarligt. Som derfor Exportørerne, der ere kjendte med de lokale Forhold, i alt Fald endnu ikke anse de oversøiske Konkurrenter for farlige, saaledes er det ikke udelukket, at de endogsaa kunne virke til Gavn for Konkurrencen fra Europa, ved i det Hele at øge den over- søiske Ølkonsum derved, at det billigere, paa Stedet bryggede 01, kon-