Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

Mærkestenene i Jacobsens Liv i rent ydre Forstand ere følgende. Han var Søn af Christen J. Jacobsen, der var født den 15. Marts 1773 i Nørkjær i Vendsyssel af jydsk Bondeæt. Christen Jacobsen kom til Kjøbenhavn for at aftjene sin Værnepligt og blev derefter Gaardskarl i en Bryggergaard sammesteds. Han avancerede til Bryggerknægt og derefter ad den sædvanlige Vej gjennem Stillingen som Lejebrygger, til Bryggeriejer. Som saadan døde han i 1835 i sin Bryggergaard i Bro- læggerstræde Nr. 76 (nu Nr. 5). Han var gift med Caroline Frede- rikke, født Schelbeck, og havde med hende kun eet Barn, Jacob Christian Jacobsen. J. C. Jacobsen gik i Skole i det Bisserupske Institut og anbragtes efter endt Skoletid i Faderens Bryggeri. I sit 17de Aar besøgte han paa Faderens Opfordring H. C. Ørsteds populære Forelæsninger over Kemi og Fysik paa den polytekniske Læreanstalt, hvor han ogsaa hørte Zeise og Forchhammer. Den praktiske Virksomhed, der lige fra Drengeaarene lagde Beslag paa ham, umuliggjorde et systematisk Studium; men paa egen Haand har han dyrket Naturvidenskaber og Historie, ligesom han tidligt interesserede sig for Kunst, særlig for Skulptur. Ved Faderens Død overtog han, 24 Aar gammel, Ledelsen af Bryggeriet for Moderen, ved hvis Død han, 9 Aar senere, overtog Virksomheden for egen Reg- ning. Hans Borgerbrev som Brygger (Lejebrygger) i Kjøbenhavn er dateret den 15. April 1837. 2 Aar efter, den 24. Oktober 1839, ægtede A. Fraenkel : Gamle Carlsberg 73