Markarbejderes Vilkaar i jyske Hedeamter

98 til Familiens Indtægt, uden at forsømme Hus og Børn, hvilket derimod nødvendigvis maa blive Følgen, naar hun i større Omfang skal arbejde paa Dagleje udenfor Hjemmet. Hvad der navnlig vil lægge Beslag paa hende, er nemlig Pasningen af Kreaturerne. Maaden, hvorpaa Nettoudbyttet af Jordbruget er beregnet, og Størrelsen, som dette har vist sig at kunne naa, skulle vi ikke komme tilbage til; det vil i saa Henseende være tilstrækkeligt at henvise til Tabel I og de oplysende Bemærkninger forud for denne. Her skal kun omtales de solgte Agerbrugsprodukter, for- saavidt Indtægten herved er opgivet. Korn opføres ikke som solgt, hvor der er Kreaturer, derimod Æg, Smør, Uld, Lam, Kalv, Gris. Beløbet, hvorfor der er solgt, ligger mellem 27 og 123 Kr. Det vilde jo være heldigst, om Markarbejderne vare saaledes stillede, at de havde Raad til selv at forbruge alt i Husholdningen, men Salg for mindre Beløb behøver dog ikke at medføre nogen følelig Indskrænkning i denne; det vil bero paa Familiens og Kreaturholdets Størrelse. Æg synes forholdsvis at afgive en ikke ringe Indtægt; de have indbragt mellem 5 og 24 Kr. Smør har indbragt mellem 3 og 25 Kr. (1 Ko) og 81 Kr. (2 Køer); de større Salg maa selvfølgelig formindske Smørforbruget i Huset — i Stedet bruges da Fedt —, men hvor meget, afhænger af det, som bringes ud af Koen. Dette er højst forskjelligt. Efter et paa Opfordring ført nøjagtigt Regnskab har af to faste Arbejdere paa en Herregaard, der hver holde 1 Ko, den ene i 1880 havt 30 Pd. Smør af sin, den anden 80 Pd. Hvor stor Betydning et saadant lille Jordbrug har for en Arbejderfamilie, vil bedst fremgaa ved en Betragtning af don samlede Indtægt, sammenstillet med Mandens