Afhandlinger og Foredrag
Med Forfatterens Biographi og en Fortegnelse over hans litterære Arbeider

Forfatter: Johan Georg Forchhammer

År: 1869

Forlag: S. Triers Bogtrykkeri

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 427

UDK: 5(04)

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 504 Forrige Næste
386 bindelse med Baser, altsaa som svovlsure Salte. Næsten alle toøre dyrkede Planter indeholde lidt Svovlsyre, i Almindelighed mellem 2—4 Procent, undertiden endog mindre, og at vor Jordbund endnu indeholder tilstrækkeligt af dette sjeldnere Stof til disse Planters Udvikling, bevises derved, at Kornarterne, som hore til denne Gruppe, trives godt hos os, hvorved vi dog maae erindre, at den Svovlsyremcengde, som vore Kornarter indeholde, fortrinsviis findes i Straaet, og gaaer dermed igjen- nem Dyrenes Næringsmidler over i Gjodningen, og vender saa- ledes tilbage til Jordbunden. Ganfle anderledes er Forholdet derimod med de Plantearter, som ere graadige efter Svovlsyre og bruge en Uforholdsmæssig stor Mængde deraf. Den vig- tigste Familie i saaHenseende er Kaalfamilien, hvor baade Roden, Bladene og Frøet indeholde Svovlforbindelser. Saa- ledes indeholde Rødderne af den almindelige Kaalrabiplante 11,43 Procent Svovlsyre af Aflemcengden, og den alminde- lige Turnips 11,26 Procent. Rapsbladene indeholde endog 15,91 Procent Svovlsyre ligeledes af Aflen, og Broccoli 16,iø. Frpet af disse Planter indeholder forholdsviis mindre, og saaledes har Rapsfrøet omtrent Va Procent, medens Hvide- roernes Fro indeholde 7,io Procent Svovlsyre i Aflen. Iblandt Planterne med Erteblomst, som man i Almindelighed henregne til de svovlshreyndende Planter, er det dog if ær Hvidkløveren og den almindelige Have- og Markert. Af den Fyrste indeholder Aflen af hele Planten 7,38 Procent Svovl- syre, og af den Sidste indeholder Aflen af Bcellen 7 Procent deraf. Iblandt de øvrige i vore Haver dyrkede Planter maa her endnu fremhæves Sskaalen, Crambe maritima, hvoraf ben Unge Plante indeholder 23,20 Procent Svovlsyre i Aflen. Ogsaa Asparges ere rige paa dette Stof. Den Omstændighed, at Hvidklsveren ynder Svovlsyren og behøver den til sin Udvikling, forklarer, hvorfor denne Plante særlig voxer paa Marskjord, idet Marsken, som den sidste Leerdannelse Havet har afsat hos os, antages at være rigere