Afhandling om Brændeviin
i Særdeleshed om dets Nytte og Skade for Mennesket og Staten
Forfatter: Rudolf Buchhave
År: 1788
Sider: 224
UDK: 663.5
DOI: 10.48563/dtu-0000019
Et Priisskrift, som vandt Det Kongelige Landhuusholdnings Selskabs 3die Guld-Medaille i Aaret 1788
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Brcrndeviinets rette Brug. 437
de friffe Folk, som under smitsomme Syger maae op-
holde sig i Nærværelsen af de Syge, eller opvarte
dem, da Legemets Uddunstning herved foreges og be-
fordres, og de ^adelige indtrakte Dunster uddampes.
Del cr omsider nyttigt for dem, som enten maae rejse
eller opholde sig i den kolde, raae og fugtige Luft, da
det opvarmer Legemet og befordrer Uddunstningen,
hvis Undertrykkelse ofte fremkalder Sygdomme.
Brændeviinet bliver derfor at ansee for et Lcege-
middel, men for saadant et, der er mere passende for
et sundt end et sygt Legeme. Thi de, som virkeligen
ere syge, maae ufeilbarligen sinde sig ilde derefter, naar
ej en stærk og hærdet Natur er mægtig ril at overvinde
den deraf tilføjede Skade. Arbejdere, Daglsnnere,
Matroser og Soldater henhore ogsaa til den Klasse af
Menneffer, som kunde bruge Brændeviinet og vente
Nytte deraf. For alle andre, som have en stille og
siddende Levemaade, saasorn Studerende, Skrivere,
Haandværksfolk, saasom: Uhrmagere, Skeædere,
Skoomcrgere 0. s. v. er det ej allene unødvendigt, men
endog ofte skadeligt. Dog udfordres overalt, at det
bliver brugt med Forstand og Maadelighed nogle Gan-
ge om Dagen ved at spise lidt dertil. Men da alle
Virkninger af Brændeviinet forringes ved Vanen,
maae man vogte sig meget for ar forege Jndgivterne
enten i Swrrelse eller Mængde, ikke heller at stige fra
det svagere til det stærkere Brændeviin, da deraf lette-
lig opkommer en ond Vane, der omsider arter ud til
Misbrug; men heller betragte det som et Lægemiddel,
E e 3 hvoraf