Afhandling om Brændeviin
i Særdeleshed om dets Nytte og Skade for Mennesket og Staten
Forfatter: Rudolf Buchhave
År: 1788
Sider: 224
UDK: 663.5
DOI: 10.48563/dtu-0000019
Et Priisskrift, som vandt Det Kongelige Landhuusholdnings Selskabs 3die Guld-Medaille i Aaret 1788
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
438 Siette Afdeling.
hvoraf man allene betimer sig, naar man har det ns-
digt, og finder en Lindring derved i sine Besværlig-
heder.
Det er ikke ligemeget hvordan Breendevimet
er, som drikkes. Brcmdeviinet er meget forffielligt
baade i Henseende til dees Grad af Styrke, som hænger
fornemmeligcn af den stsrre eller mindre Deel af de
stærke og brændbare Dele, saaog af de fremmede til-
satte Ting. Styrken allene, men ej Navnene, gier
nogen Forskiel mellem de enkelte Brændeviins - Arter.
Dcn Spiritus, som er i den ene Art Brcendeviin lig-
ner aldeles den, som er i en anden Art, man kan alt-
faa ikke anses den ene at være Helbreden tjenligere end
den anden; thi Bestanddelene og Virkningerne i Le-
gemet ere stedse de samme, enten man drikker Danslk,
Fransk, Rum, Genever eller andet Brcendeviin.
Man seer altsaa heraf, at da fornemme Folk holde det
for gemeent at drikke Brcendeviin, troe de at handle
klogere og forfiandigere, naar de i Stedet for dette
tagetil sig et Glas Aqvavit, Ros Solis, Kaneel-
vand, eller noget som har et ftanff Navn; men alt
dette er i Grunden ikke andet end Brcendeviin og for-
retter sin Virkning som Brcendeviin.
Det stærke Brcendeviin gier en stærkere Virk-
ning i Legemet end det svage, da det sætter Blodet i
en heftigere Bevægelse, sammentrækker og hærder
Mavens Trævler i en stsrre Grad og i en kortere Tid
end det svage, og de, som drikke det daglig, vil desto
snarere finde de deraf kommende onde Folger. Det er
altsaa