Afhandling om Brændeviin
i Særdeleshed om dets Nytte og Skade for Mennesket og Staten

;68 Fierde Afdeling. at sveede. Bilguer har indseer det samme t)* thi han holder for, arvet, maadeligcn brugt, er nyttnt, niar det n)des, deels for at holde den under A'beidetS Byrde næsten underliggende Bonde, o i den n Hen be- standig sig bevægende Hyrekud^ i Bevcegelse; deels for at forgasse ham Roelighed og Sovn for en kort Tid; naar det kan lidet sammendrage BaadZmandenS igiennemblsdre 03 flappe Muffler; naar det kan fore- ge Modet for den til Slaget gaaende, men ftygtso'n- me Soldat; naar det kan liene ti! at oprette de forlor- ne Kræfter for Soldaterne paa Marschen, ligesom for de arbejdsomme Daglennere, istcedcn for Viincn, rrcest nogle Stykker Brod, som nydes derved, og, kort, naar det bliver maadcligen drukket af enhver, som dygtig bevceger sig ved Arbejde, som derved spiser rilbsrligen, o som dertil er vant, kan Brcmdevii- riet under disse og flere Omstændigheder have sin gode Nytte. I de usunde og varme Himmelegne, hol- der kind for u), at den ellers skadelige Drik, fi nne forvandles til en ufejlbar Lægedom for Matro- serne, da Opmcrtksomheden har lært, ar Brcrndevii- ne, naar de cre vel fortyndede, 03 giorde syrlige, naar de bruges med Maade, ere sunde 03 tjenlige for friffe o t arbejdende Folk i bedr Vejr. Han soreslaaer at komme 21 Pd. rendser Viinsteen ril et Oxhoved as Vand, hvoraf der bliver syrligt. Af dette Vand Mlle gives en tilbsrlig Deel til hver Portion Becen- deviin, da han er stkker paa, at der ikkun skulle vcere t) 1. c. S. 148. u) Zotssg om de allrrkcaftigste Midler rc. S- 46.