Afhandling om Brændeviin
i Særdeleshed om dets Nytte og Skade for Mennesket og Staten
Forfatter: Rudolf Buchhave
År: 1788
Sider: 224
UDK: 663.5
DOI: 10.48563/dtu-0000019
Et Priisskrift, som vandt Det Kongelige Landhuusholdnings Selskabs 3die Guld-Medaille i Aaret 1788
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Branded. Virkninger i det metiness. te* 373
lob, hvor den strax yttrer sin hidsige Virkning; Sy^
ren derimod, som et fast og uflygrigt Væsen, bliver
lcenge tilbage i Indvoldene, og ikke udett fortyndet og
langsomt sniger sig igiennem Mælkevejen ind i Blo-
der, endog længe efter at den flygtige Deels Virknin-
ger ere forbi. De virke altsaa begge paa forskielli-
ge Tider, Fslgerne blive forffiellige, og Virknin-
gerne ophæve ikke hinanden. Af disse tvende Virk-
ningsmaader, kan man udleede alle BrcmdeviinetS
onde Folger, hvilke umiddelbar enten befordres
as enhver Virkningsmaade især, eller af begge tilsam-
men. Ved at indtage Brændeviinet, bemærkes
strax, at Spsttet i Munden bliver tykt og flimigtt
Denne sortykkende Egenskab beholder Brcendeviinet
efterat det er kommet i Maven og Tarmene, hvor det
forrykker de sæbeagtige Fuglighcder, font under For-
Lsjelsen udgyde sig af de der liggende Kirtler, for at
tilberede Næringssaften. Herudover skeer det, at
disse Vædffer selv hverken kunne tilbørlig blandes imcl-
lem sig selv, ikke heller frembringe saa veen og fuld-
kommen en Næringssaft, som der udfordreS til Lege-
rncLS Opholdelse b). At der efter en stor Mængde
indtaget Brcendeviin kan opstaae en brcendende Heede
»Munden, Ganen og Halsen, som Bilguer kalder
Halsbrynde c), er meget begribeligt; men at der af
Halsen sknlde under samme Omstændighed opkomme
en blaae EtU, som endog efter Doden skulle vedblive,
hvilket Almuen deels troer og decks foregiver, at
A a Z have
1») Langhans von den Lastem. S- IZ.
c) l. c. S- 147.