Carlsberg Bryggerierne

* INDHOLD Side Carlsbergs »Gyldne Ord« .................................................. 5 CARLSBERGS TILBLIVELSE OG UDVIKLING Den Jacobsen’ske Slægts Fædrenegaard »Nørkjær« i Vendsyssel.................. 7 J. C. Jacobsens fædrene Bryggergaard, Brolæggerstræde 5...................... 8 J. C. Jacobsens første »Bryggerkedel« ..................................... 9 Kransen hejses paa GI. Carlsberg 1847 ...................................... 10 Gamle Carlsberg set fra Jernbanen............................................11 Den gamle Indkørsel fra Carlsbergvej ........................................12 Indkørsel til GI. Carlsberg fra Pasteursvej..................................13 Det første Ny Carlsberg (Mellembryggeriet) ... ..............................14 Ny Carlsberg Hovedport ......................................................15 Dipylon (Dobbeltporten) set fra Byens Side...................................16 — — — Valby Siden.....................................17 »Klokkeslagerne«.............................................................18 ThorsGruppen ................................................................19 Det store Bryghus............................................................20 Elefanttaarnet I ............................................................21 II ............................................................22 Den snoede Skorsten .........................................................23 Vestibule ved Driftskontoret.................................................24 FREMSTILLING OG SALG AF CARLSBERG ØL OG MINERALVANDE Interiør fra Malterierne.....................................................25 — - det store Bryghus.................................................26 Rengærapparater..............................................................27 Gærkar rummende 1000 hl .....................................................28 Lagerkælder................................................................ 29 »Ølkammen«...................................................................30 ØLAftapningshallen ... ... ..................................................31 »Søjlegaden« ved Aftapningsanstalten ........................................32 Den nye Mineralvandsfabrik...................................................33 Mineralvandsfabrikkens Saftkogeri............................................34 MineralvandssAftapningshallen ...............................................35 Den nye Kraftcentral ........................................................36 Interiør fra den nye Kraftcentral ...........................................37 Hovedkontor og Aftapningsanstalt (Morgenudkørsel) ...........................38 Buegang ved Hovedkontoret................................................. 39 Carlsbergs Jernbanevogne ....................................................40 Carlsberg Øllet exporteras ... ..............................................41 Fugleperspektiv af Carlsberg Bryggerierne....................................42 Carlsbergs Arbejderboliger ..................................................43 KAPTAJN, BRYGGER J. C. JACOBSEN Mindestatue for J. C. Jacobsen...............................................44 J. C. Jacobsens Villa (Æresboligen)..........................................45 — Arbejdsværelse.................................................__ ... 46