De danske Byerhverv
i Tekst og Billeder

 L OTTO MØNSTED »jp'ORLANG AL I ID Otto Mønsteds Margarine« — med denne Reklamefanfares A Basun-Vælde blev Margarinens Indtog i Danmark blæst ind! En ny Lære, hed- der det med et østerlandsk Udtryk, skal prædikes fra Tagene: Otto Mønsted lod sin forkynde paa Gader og Stræder, Landeveje og Jernbanestationer, overalt, hvor Men- nesker færdes, prangede den med uhyre Bogstaver, Husgavle og Plankeværker skreg den formelig ud, vældige Plakater og Kæmpeskilte gentog den uafladelig! Nuomstunder vender man knapt Øjnene i Hovedet, naar en hel Hær af Bybude bærer Annonce-Standarter gennem Strøget, og saa hurtig bliver alle tomme Mur- og Brædde-Flader oversmurte med Avertissementer, at Indtrykket af det enkelte ganske dunkles, — men midt i 80erne, da Otto Mønsted tog fat, var saa dristig og fyndig en Reklame Maner noget ganske ukendt herhjemme, »og hvad har Magt i Livet som det første?« Men det maa nu ogsaa vel erindres, at selve den udbudte Vare, Margarinen, var noget splinternyt, hvis Tilværelse og Tilværelses-/^ ligefrem skulde bankes ind i Bevidstheden. Folk skulde netop nænnes til at betragte Margarine som noget ganske hverdagsagtigt og naturligt, noget, man bogstavelig talt »altid forlangte«, - som Annoncen rigtig udtrykte det med en didaktisk Leveregels knappe Fynd og kate- goriske Uimodsigelighed. Naar sligt skulde ske i en Fart, maatte der drastiske Midler lil i Stedet for paa vanlig dansk Vis at lappe og læmpe sig frem skar Mønsted paa ægte amerikansk Forretnings-Fagon tværs igennem! Han er født den 23. November 1838 paa Lyngsbækgaard ved Æbeltoft og allerede 15 Aar gammel i Handelslære i Greiiaa. Men han var nu en Gang født til Molbolandet, efter at have været Kommis i Roskilde, nedsatte han sig i Aarhus som Grosserer i Smør, Korn og Foderstoffer. 1870 ægtede han Hans Otto kom ikke 1865