Koloniale Produkter Kaffe

34 sorge for: enten raadner de hurtigt bort i den fugtige Luft, eller de bliver gnavet itu til sidste Bid af de hvide Myrer. Ofte bruger man, særlig paa magre Jorder, at plante en saakaldet »Grontgøder« mellem Kafferækkerne; ved en saadan forstaas en eller anden ligesom vor Lupin er i Stand til, dels at hente dybere liggende Næring op ved Hjælp af sit lange Rodsystem, dels at udvinde Luftens Kvælstof ved Hjælp af de Bakterier, som lever i særlige Knolde paa dens Rødder. Naar Grontgøde-ren har naaet en passende Udvikling, mejer man den om og hakker den ned i Jorden. Et vigtigt Problem, i hvert Fald i det meste af hollandsk Indien, er Beskygningen, som opnaas ved, at man planter let skyggegivende Træer ind mellem Kaffen. Betydningen heraf er sandsynligvis ret man- Plante af de Ærteblomstredes Familie, der Fig. 9. Kaffebønner, som abnormt spirer med to Kimrødder. (Efter Van Gorkom: Oost-Indische Cultures). gesidig: for det förste holder Skyggetræerne de øvre Jordlag jævnt fugtige ved at hindre den periodiske Udtørring, som særlig Middagssolen foraarsager; og som Følge deraf kan Kaffeplanterne uddanne et fyldigere Rodsystem ogsaa helt oppe imod Jordoverfladen. Skyggetræerne, som imidlertid heller ikke maa være for tætte i Løvet, foraarsager desuden, at Kaffen ikke faar direkte, men kun diffust Lys; de beskytter mod Vind og mod