Koloniale Produkter Kaffe 1925
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
INDHOLDSFORTEGNELSE
Side
Forord......................................................... 5
Kapitel I . Kaffetræet, dets Slægt og forskellige Former... 7
1. Den arabiske Kaffe. Coffea arabica.......... 9
2. Coffea liberica.............................. I3
3. Robustakaffen................................ r7
— II. Kaffedrikningens og Kaffedyrkningens Historie ... 20
— III. Kaffens kemiske Bestanddele..................... 26
— IV. Kaffens Dyrkning................................ 3*
— V. Kaffekulturens Fjender.......................... 4°
— VI. Kaffens Høst og Tilberedning.................. 45
— VII. Kaffen som Mellemplantning (Catch-Crop) i andre
Kulturer........................................ ()I
— VIII. Kaffen i Verdenshandelen........................ 63
— IX. Kaffekulturens Fremtidsudsigter................. 72
Fremmed Mønt, Maal og Vægt................................ 74