Overslagsbog for Bygmestre, Bygningshaandværkere og Bygherrer
Beregnet For Provinserne

214 igjennem Vægge, Loft eller Gulv, og man ikke hvile paa Træ ramme; varmebringende Ror man ikke komme Træværk nærmere end 8'/2 Tomme; Loftet skal være af Mur eller Jern og Mur; det kan dog ogsna være roret og pudset, nnar der i mindst 1 Tommes Afstand fra samme og i dets Hele Udstrækning er ophængt en Metalplade; anvendes der en Temperatnr af over 30 0 K., skalle Væggene være af mindst l Stens Grundmur; overstiger Tempera- tureu ikke 300 R., kunne Væggene være af Mur, Bindingsværk eller af Planke eller dobbelte Bræder, i begge de sidste Tilfælde mindst 2 Tommer tykke og paa begge Sider rorede og pudsede med Kalk. S 13.*) Den Del af en Bagerovn, der ligger under deu plane Jldflade iHerdeu), kan opfores af raa Sten eller Kampesten; deus ovrige Del skal opfores af brændte Steu og skal bestaa af en mindst 8V2 Tomme tyk Hvælving med mindst 41/, Tomme tykt, i Kalk muret Murværk udenom Hvælvingen og de ovenpaa samme anbragte Rog kanaler, der ligeledes skulle være murede i Kalk. En Bagerovn stal anbringes saaledes, at den kan eftersees baade fra oven og fra Siden, og maa intet Træværk findes nærmere ved Ovnens inb vendige Side end 22 Tommer, hvorhos Ovens Overkant skal være mindst 18 Tommer fjernet fra det pudsede Loft (jfr. § 9). Træk- roreue maa ikke udmunde umiddelbart i Skorsteneu, men tun igjennem et Samliugsror. Dorene til Bagerovue samt Lukker for Trætrorene skulle være af Jern. Udenfor Ovnen skal der være en mindst 12 Tommer bred og 8 Tommer dyb Fyrgrav, medmindre der indenfor Ovnens Dor anbringes en Fordybning, der midlertidigt kan optage den udrugede Ild og Aske. Bagerovne til Husbrug kunne dog opfores nf raa Sten, naar Murværket udenom Hvælvingen og de ovenpaa samme anbragte Rogkanaler gives en Tykkelse af mindst 8'/, Tomme, ligesom og Fyrgraveu for saadanue Ovne kan bortfalde, naar hele Gulvet bestaar af uantændeligt Materiale, og der fra det Rum, hvori Bager ovnen er anbragt, ikke findes Opgang til Loftsrummet. I Bagerier til Næringsbrug skal der over Rogkanalerne være eu 4'/4 Tomme tyk Hvælving; dog er det tilstrækkeligt, at det oven- for nævnte 4'/, Tomme tykke Murværk, der skal være over Rog kanalerne, mures som Hvælviug. Anvendes Rummet over Bagerovne til Torring eller Opbevarings sted, skal dette saavel ved Ovne til Næriugsbrug som ved Ovne til Husbrug være overhvælvet med en mindst 4'/4 Tomme tyk Hvælving. Anvendes Rummet over Bagerovue ikke til Torring eller Op- bevaringssted, skal den udvendige Mur omkring enhver Bagerovn i 4-/2 Tommes Tykkelse opfores en halv Alen hojere end Ovn hvælvingens Overflade, og det derved fremkomne Rum fyldes med Sand. Forsaavidt der noget Steds ovenpaa ældre Bagerovne mantte *) Ny Bestemmelse efter Lov af 1ste Marts 1889 § 6.