Undersøgelser Over Phosphorstofskiftet
Forfatter: J.P Gregersen
År: 1910
Forlag: JACOB LUNDS MEDICINSKE BOGHANDEL (BALDUR BORGEN)
Sted: KØBENHAVN
Sider: 90
UDK: 612
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
61
Urinen samme meget lave Phosphorindhold, for det meste omkring
0.5 mg P p. d., og dette Forhold indtræder straks i første Forsøgsperiode.
Vi ved, at Fødens Indhold af Calcium- og Magnesiumsalte har
Indflydelse paa den Mængde Phosphor, der udskilles med Urinen. Det
vilde derfor være af Interesse at undersøge, hvorledes Phosphorudskil-
ningen forholder sig hos Dyr, der ernæres med et phosphorfrit Edestin-
foder, hvori der ikke er Calcium- eller Magnesiumsalte, men som i
øvrigt er sammensat ganske paa samme Maade som det først anvendte
phosphorfri Edestinfoder.
Forsøgene 59, 60, 63 og 64 viser, at Urinens Phosphorindhold
stiger til en flere Gange større Værdi, naar Calcium- og Magnesium-
saltene udelades af Føden, ligegyldigt om der samtidigt i denne findes
syremættende Salte (Natriumbicarbonat) — saaledes som i Forsøg 59
og 60 — eller ej (som i Forsøg 63 og 64).
Ligeledes gaar Urinens Phosphorindhold atter ned til meget smaa
Værdier, naar Foderet, som i Forsøg 61 og 62, blot indeholder
Calcium- og Magnesiumsalte, selv om der ikke er syremættende Salte
(Magnesia eller Natriumbicarbonat) til Stede.
Af disse Forsøg fremgaar det da, at det er det phosphorfri Foders
Indhold af Edestin og af Calcium- og Magnesiumsalte, der bevirker,
at næsten hele Phosphorudskilningen foregaar med Fæces.
Denne Forskel mellem Phosphorudskilningen i Urinen ved Edestin-
foder og ved et kvælstoffrit Foder gaar ganske i modsat Retning af
den, man maatte vente at finde efter den gængse Opfattelse af Albumin-
stoffernes Indflydelse paa Organismens Phosphorudskilning. Det skulde
jo efter denne hos Kødæderen netop for en Del være Fødens store
Indhold af Albuminstoffer (o: Stoffer, der ved Forbrænding giver Syrer),
som bevirker, at Phosphorudskilningen hos Kødæderen, i Modsætning
til hos Planteæderen, overvejende foregaar med Urinen. I disse Forsøg
viser det sig, at Tilførsel af Albuminstof i Føden (i Stedet for samme
Mængde Sukker) har haft ganske modsat Virkning, idet Phosphorud-
skilningen i Urinen herved er bleven reduceret meget betydeligt.
Om Aarsagen hertil kan disse Forsøg ikke give bestemte Oplys-
ninger. Man kunde maaske tænke sig, at Edestintilførslen har bevirket
Sekretion af Phosphater i Tarmen, og at disse ved Tilstedeværelse af
Calcium- og Magnesiumsalte forhindres i atter at blive resorberede. Om
denne — ganske ubeviste — Hypotese muligvis er rigtig, maa vises
ved yderligere Undersøgelser, som jeg ikke har været i Stand til at
foretage.
Af de foretagne Forsøg med Ernæring af Dyr med phosphorfri,
albuminholdig Føde fremgaar det, at de Phosphormængder, Organismen