Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

209 Brænderier, der fortjene at komme i nogen Betragtning. Fre- dericia og Lolding, ja mange Landsbyer i den sondre Deel as Amtet, forsyne sig fra Holsteen, hvor Brcendevmct kan le- veres for det halve imod her. Det er altsaa en fremmed Egn der hoster Fordecl af denne Næringsvei, medens ikke engang Kjobsræderne, for hvilke dog Forbudet imod Brændcviinsbræn- ding paa Landet egentlig er givet, have nogen synderlig Nytte deraf. — Stod denne Næringsvei enhver aaben, vilde snart store Brænderier opsraae paa passende Steder of Landet, og snaledes Afsætningen af Kornvarerne i langt bortliggende Egne meget lettes. Jorden blive bedre dyrket, de Handlende i Kjeb- slæderne blive hvad de bsr være, tænkende og driftige Sønner af Merkur, og Folket forsynes med en for det, under ct Cli- ma som vort, uundværlig Artikel for en billig Priis; iste- dct for at saalcdes som Tingene mi staac, intet af alt dette opnaacs; men derimod vel Overtrædelser af Lovbndenc, Smug, Sviig og Demoralisation. — Ikke maa man befrygte, at alle, naar denne Næringsvei frigives, ville blive Bræudeviinsbræn- dcre. Kan Spiritusen faacs for cn Priis, der staaer i Forhold til Kornets, ophorer cn stor Deel nf Fristelsen til at brænde. Mangel paa Evne vil desnden afholde mange derfra. I al Fald kunde et Minimum bestemmes, under hvilket intet Bræn- deri maatte anlægges. Men for alting indrette man Erlæg- gelsen af de Afgifter, som billigen kunne hvile paa denne Næ- ringsvei, saalcdcs, at den ikke falder for bekostelig eller forhin- drer Brænderiernes mueligft fuldkomne Drift. Af Fabriker, som knnne siaffe Almuen Lejlighed til For- tjeneste, har Amtet endnu kun faa. I Randbolle-Sogn cc der cn stor Papiirsfabrik, men som fial mangle raa Materia- lier til sin Deist. — I Skibet-Sogn er der ct Hammer- værk, den (flrtffllbtc. Kjcdclfabrik, som er i god Gang. __ Greis-Sogn har en meget blomstrende Klædefabrik, som ugent- lig sætter 300 Rbd'. i Omlob alene til Arbcidsfolk. — I Fre- dericia ere 2 Tobaksfabrikker, og fire Klædefabrikker, hvoraf dog kun den ene er nf nogen Bctydeuhed. For Osteregnen der har gode Horder, som under ikke alt ' for »«heldige Omstændigheder nok kunne l-nne sig at dyrke, Peil» Amt. (\4\