Læderets Fysiske og Kemiske Bygning og Garverprocessens Indvirkning på Samme

143 binde sig med de tannin- og protei'nhol- dige Veg ét ab i li er, behøves der megen Tid, og vi kunne kun spare den Tid og det Materiale, der unyttigt forødes; det er den limgivende Substans, Garvnings- grad, der bestemmer 'bid en og Stoffet. Vi have saaledes set, hvor ringe Tid, man behø- ver at anvende, naar den limgivende Substans skal forblive upaavirket Vi ville nu undersøge den anden Del af Op- gaven, nemlig den, at udfinde Stoffer, der med Fordel kunne anvendes i Stedet for de tannin- og proteinhol dige Veget ab i- 1 i e r. Det gjælder om at finde Stoffer, "som ikke omdanne Æggehviden, men som ogsaa indvirke paa den limgivende Substans, saaledes at man faar et for Konsumenterne brug- bart Læder. Det er altsaa her igjen den limgivende Substans’ Forhold under Garvepro- cessen, der gjør Udslaget. Mere præciseret bliver Spørgsmaalet altsaa: Gives der andre Stoffer end de tannin- og proteinholdige Vegetabilier, der have en lignende Indvirkning paa den raa Huds limgivende Substans, som disse Stoffer have.? Det er os bekjendt, at Virkningen af de tannin- og proteinholdige Stoffer er en dobbelt, nemlig en forberedende ogen fuldendende. Ved den første skal den limgivende Substans op- løses af de gjærende Proteinlegemer, og derved forberedes til den anden Indvirkning, som bestaar i dens kemiske Forbindelse med Tanninen; denne Forbindelse gaar kun foi sig, naar den limgivende Substans er opløst. Hvad nu disse to Processer angaa, da vide