Læderets Fysiske og Kemiske Bygning og Garverprocessens Indvirkning på Samme

CT CT Barkstoffer, han vil anvende, kan han altsaa lade sig lede af de Resultater, som de enkelte Stoffer i hans Praxis have givet. Da de enkelte Bestanddele i den modificerede Garvesyre hverken ere kvalitativt eller kvantita- tivt bestemte i de mangfoldige Modifikationer, hvori de optræde, og da man altsaa ikke viden- skabeligt har kunnet bestemme de forskjellige Stoffers Godhed, har Garveren været nødt til at nedstemme sine Ønsker til det ene, blot at lære at kjende det kvantitative Indhold af Tannin i ethvert vegetabilsk Plantestof, og det med Udelukkelse af alle de deri forekommende Omsætningsprodukter. Videnskabsmændene have troet, at de ikke alene kunde imødekomme dette Ønske, men at de ogsaa kvantitativt kunde be- stemme den rene Garvesyre og der gives mange Methoder, hvorefter man kan bestemme Indholdet af Tannin eller ren Garvesyre i Vege- tabilierne og deres Extrakter. Vi ville angive nogle af disse Methoder, men ville forud bemærke, at Resultaterne afvige me- get fra hinanden. Ikke alene have de forskjel- lige Methoder, anvendte paa det samme vegeta- bilske Garvestof, givet forskjellige Resultater, men den samme Methode har, anvendt flere Gange paa det samme Garvestof, angivet forskjellige Mængder af Garvesyre. Som et Exempel her- paa ville vi anføre Løwenthals og Wagners Angivelser af Garvesyren i de samme Barkarter. I Egebark af Quercus robur, voxet paa broget Sandsten, var Garvemængden ifølge Lø- wenthals Analyse....................12,37 % ifølge Wagners.................. 6,13 % altsaa cn Differens af 6,24 % I Egebark af Quercus pednneu- lata, voxet paa Basalt,