Læderets Fysiske og Kemiske Bygning og Garverprocessens Indvirkning på Samme

40 Med disse nye, større Tilsætninger voxer ogsaa Tanninindholdet i den Væske, der omgiver Huden; men alligevel udvikle de Proteinlegemer, der ere forblevne i Huden, lidt efter lidt de skadelige Produkter med de Proteinlegcmer der træde til. Jo langsommere Garveren her gaar frem, desto mere vil han se Syringstrinnene af de gjærende Proteinlegemer udvikle sig, jo hastigere han derimod fornyer Tilsætningerne af tannin- og proteinholdige Vegetabilier, desto mere vil han, med Bortfjernelsen af dem, som ere grebne af Gjæringen, bortrydde Aarsagerne til videre Syrnen; paa samme Tid vil han, ved det forstærkede Tanninindhold, standse disse sidstes Virkning. Garveren har Midlet ihænde, til, ved en der- til egnet Forstørren eller Formindsken af Til- sætningerne i det rigtige Maalforhold, saavel i Kvantitet som i Kvalitet og ved at iagttage den rigtige Tid til disse Tilsætningers Fornyelse, at lade den raa Hud omdanne sig til Læder nøjagtig efter hans Villie; han kan under Af- farvningen lede Garveprocessen saaledes, at Ægge- hvidestofferne forbinde sig kemisk med Tanninen, idet de gjærende Proteinlegemers Indvirkning begrændses mere eller mindre efter de Egen- skaber, som det færdige Fabrikat skal have; ligeledes staar det Garveren frit for, at lade Syringstrinene af de gjærende Proteinlegemer frit udvikle sig, og indvirke varigt paa Huden, indtil at den limgivende Substans, trukken mere eller mindre med i Ødelæggelsen, saaledes giver Tanninen Mulighed for at indvirke paa samme Maade paa den limgivende Substans, som paa Æggehvidestofferne. Efter hvad vi have sagt ovenfor, vil man let kunne forklare sig, hvorfor det barkgarvede Overlæder, trods fuldstændig Garvning, giver, selv om det end ikke kan bringes tilbage til raa