Internationale Weltausstellung zu Gent 1913
Allgemeines Programm
År: 1911
Forlag: L'imprimerie Moderne E. & H. Mertens (société anonyme)
Sted: Brussel
Sider: 74
UDK: 061.4(100) gent
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Tapioca; sagou; arrow-root; fécules diverses. Amidons. Produits farineux
mixtes.
Pates d’ltalie; semoules; vermicelles; macaronis; nouilles; bouillies; pates de
fabrics tion domestique.
CLASSE 57.
Produits de la boulangerie et de la patisserie.
Pu .is divers avec ou sans levain; pains de fantaisie et pains fagonnés, pains
compri.nés pour voyages, cairpagnes militaires, etc.; biscuit de mer.
Pro. I nils divers de patisserie propres å chaque nation. Pains d’épices et gateaux
secs sii-.sptibles de se conserver.
CLASSE 58.
Conserves de viandes, de poissons, de legumes et de fruits.
Viandes conservées par le froid ou par tous autres procédés; viandes salées-
conserves de viande en boltes. Tablettes de viande et de bouillon. Exlraits de
viandes. Produits divers de la charcuterie.
Poissons conserves par le froid. Poissons sales, encaqués; monies, hårenes etc.
Poissons conservés dans l’huile : thon mariné, sardines, anchois.
Conserves de homards. Conserves d’huilres.
Legumes conservés par divers procédés.
Fruits secs et prepares : prunes, fignes, raisins, dalles. Fruits conservés sans
le secours du sucre.
Malériel et magasins alimenlaires des armées de terre et de mer.
CLASSE 59.
Sucres et produits de la confiserie; condiments et stimulants.
Sucres destines aux usages domesliques et autres. Glucoses
Chocolats.
Produits divers de la confiserie : dragées, bonbons de sucre, fondants, nougats
angelique, ams, confitures, gelées, etc. Fruits contits. Fruits ä l’eau-de-vie.
Cafés, thés et boissons aromatiques; chicorée et glands doux
Vinaigres.
Sei de table.
Epices : poivres, cannelles, piments, etc.
Condiments el stimulants composes : moutarde, karis, sauces, etc.
CLASSE 60.
Vins et eaux-de-vie de vin.
Vins ordinaires, rouges et. blancs.
Vins de liqueurs et vrns cuits.
Vins inousseux.
Eaux-de-vie de vin.
CLASSE 61.
Strops et liqueurs, spirltueux clivers, alcools d’industrle.
Strops et liqueurs sucrées : anisette, curagao, cassis, chartreuse, etc.
Aperitifs a base d’aloooi, absinthe, amers, etc.
Apéritifs ä base de vin : vermouth, byrrh, etc.
Alcools d’industrie : alcools de belteraves, de melasse, de grains, de pommes
tic Lviie, etc.
Spiritueux divers : geniévre, whiskey, rhum, tafia, vodka, kirsch, etc.
CLASSE 62.
Boissons diverses.
Cidres et poirés.
Biéres et autres boissons tirées des céréalec
Boissons fermentées de toute nature.
Eaux gazeuses artificielles.