Fjernelse af Støv og usund Luft fra fabriks-, værksteds-, og Arbejdslokaler

84 Valserne og Sneglen c i Bevægelse. Nu strømmer de forskellige Melsorter ned i fine Straaler gennem Valserne og blandes i Sneglen. Naar Stoffet er gaaet 2 — 3 Gange gennem Beholderen, har det opnaa.et en god Blanding. Forskellig Vægtfylde af de enkelte Dele, f. Eks. Kornets Kærne og Skal, har ingen Indflydelse paa Blandingens Godhed. Under c findes et Rør g, hvorfra det blandede Materiale fyldes i Sække; g kan ogsaa benyttes til at tage Prøver under Blandingen. Saa længe Blandingen varer, behøves intet Haandarbejde eller Tilsyn. De skraa Flader e, som befrier Valserne for Melets Tryk, stilles stejlere for fugtigt, klumpet Materiale end for tørt. Det færdige Materiale samles i en Melkasse; Tømningen af denne bør ske auto- matisk, da Arbejderen ellers, som ved Blanding for Haanden, er udsat for Støv og skadelige Luftarter. Bagerier, der ofte forefindes i ret tarvelige Lokaler, bør ventileres vel for at fjerne den, navnlig ved Arbejdernes Ophold frembragte slette Luft. 11. Stivelse, Dekstrin, Sukker. Ved Fabrikation af Stivelse bør der, hvis Gæringsmetoden anvendes, sørges for en kraftig Ventilation af Gærfadene og Sættekarrene for at bort- lede den ved Gæringen dannede Kulsyre, Sumpgas, Svovlbrinte og andre flygtige organiske Syrer. Ved Tørring af Stivelsen samt ved Knusning og Sigtning kan der dannes Støv, der ganske vist ikke er videre skadeligt, men dog bør bortsuges. Saavel Knuseapparater som Sigteapparater bør være om- givne af Kapper, hvis Indre er i Forbindelse med en Suger. Ved Fremstillingen af Dekstrin bør anvendes Røgfang, saafremt Deks- trinen fremstilles ved Ristning paa aahne Pander. Ved Fremstillingen af Druesukker bør ved Kogning med svovlsyreholdigt Vand i aabne Pander anbringes godt trækkende Røgfang foi* at fjerne de ildelugtende Luftarter, der opstaar herved. Ogsaa ved Fremstilling af Sukkerkulør maa man sørge for, at de ved denne Proces opstaaede Dampe ikke trænger ind i Lokalet. I Sukkerfabrikationen er det navnlig Varmen, som er hygiejnisk skade- lig. Støv af Sukker, som f. Eks. opstaai’, naar Sukker saves eller ved Pulve- risering og Sigtning af Sukker, er ikke skadelig for Aandedrætsvejene. Der- imod kan det fremkalde Hudsygdomme og Udslet, hvorfor det er det rigtigste at have en Sugekanals Munding i umiddelbar Nærhed af Savemaskinen og de andre Maskiner omgivne af Kapper, som staar i Forbindelse med en Suger. Alle Lokalerne saavel i Raffinaderier som i Roesukkerfabrikker bør være høje, luftige og vel ventilerede, dels paa Grund af den høje Temperatur, der som Regel hersker, dels paa Grund af de Luftarter, som bruges, og som f. Eks. Kulsyre ved Saturation i Roesukkerfabrikker trænger frit ud i Lokalet. Det rationelleste vil her være at bortlede Kulsyren ved godt trækkende