Selverhverv
Anvisning for Værkstedet og Hjemmet
Forfatter: Høegh Guldberg
År: 1888
Forlag: P. Haubergs og Comp.'s Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 307
UDK: 66(083)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
109
Karbolfernis. Til Overstrygning af Træværk, ligesom ogsaa
til Bægge og Nturværk for at beskytte mod Skimmel og Svamp
fremstiller man sig en Fernis paa følgende Maade: 100 Dele
Borax og 50 Dele Natronhydrat opløses i en Jernkjedel i 4000
Dele Valid og blandes lidt efter lidt med 450 Dele Schellak.
Efter Opløsning sættes til den halvt afkjølede Vædske 200 Dele
90 % holdig raa Karbolsyre. Dell anvendes svagt opvarmet, og
efter Materialet, hvorpaa den skal anvendes, ogsaa fortyndet med
% af sit Rumfang Vand.
Kardinalessents. 1) Af 6 modne Pommerantser og 6 Ap-
pelsiner afrives Skalleil paa Va Pund helt hvidt Slikker, der over-
hældes lned 1 Pot 90 % Holdig Vinaand og tilsættes % Stang
Vanille, 1 Kvint Nelliker og % Kvint Kanel, hvorpaa det dige-
reres i 14 Dage, siltreres og tilblaiides 1 Kvint Ananasæther.
2) Den tynde skrællede Skal af 4" Appelsiner, Ve Stang
Vanille, % Pund Kanel og Nelliker digereres med % Pot Arrak
i 14 Dage, idet Saften af Appelsinerne tilsættes. Derefter fil-
treres.
3) Den fint skrællede Skal af 1 Pommerants og 4 Appel-
siner digereres i 14 Dage nied Saften af Frugterne og Vs Pot
Spiritus. Vs Pot Arrak blandes med en dyb Tallerken fuld
knuste modne Jordbær, og staaer lige saa længe, hvorpaa begge
Blandinger udpresses og filtreres og blaiides nied Vs Pund
Sukker.
Ti! Fremstillingen af Kardinal blandes 2 Spiseskefulde af
en as ovenstaaende Essentser med 1 Flaske hvid Vin og */* Pund
Sukker.
Karry. 1) Man blander Pulverne af 24 Dele spansk Peber,
8 Dele sort Peber, 1 Del Anis, 2 Dele Kommen, 8 Dele Hvid
Sennep, 8 Dele Allehaande, 16 Dele Curcumarod, 1 Del Mu-
skatnød, 1 Del Muskatblomme, 1 Del Nelliker og 1 Del Karde-
monie.
2) 16 Dele Curcumapulver, 16 Dele Koriander, 10 Dele
sort Peber, 7 Dele Ingefær, 2 Dele Kanel, 2 Dele Muskat-
blonlme, 2 Dele Nelliker, 4 Dele Kardemome, 1 Del Koinulen og
4 Dele Cayennepeber.
Kaseinfarver fremstilles ved at udrøre en tørrende Olie med
cn 10 % Holdig Boraxopløsning til eii emulsionsagtig Masse, og
til deilne Blanding at sætte Ostestof til Mætning. Deil tykfly-
dende Masse kan til Brugen fortyndes med Vand og lader sig da
blande med de forskjellige Jordfarver.
Kaseinkit. Ostestoffet rldskilles af Mælk ved Opvarmning