Selverhverv
Anvisning for Værkstedet og Hjemmet
Forfatter: Høegh Guldberg
År: 1888
Forlag: P. Haubergs og Comp.'s Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 307
UDK: 66(083)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
149
Citronolie, % Del Korianderolie, 0,2 Dele Pommerantsblomst-
olie, 1,5 Dele Pommerantsskalolie, 5 Dele Vanilletinktur, 5 Dele
Kaneltinktur og 15,000 Dele Korpus a. Gul. 27) Curasao
Likør. 4 Dele Pommerantsskalolie, 1 Del Muskatblommeolie,
^ Del Nellikeolie og 15,000 Dele Korpus c. Lysebrun. 28)
Curasao be Hollande. 18 Dele Pommerantsskalolie, % Del
Pommerantsblomstolie, ^ Del Kauelolie og 15,000 Dele Korpus
b. Lysebrun. 29) Creme de Curasao hollandais. 1 Del
Pæreæther, 1V2 Del Pommerantsskalolie, 2 Dele Himbæræther,
0,4 Dele Pommerantsblomstolie, 0,4 Dele Muskatblommeolie, 1%
Del Bitteroraugeolie, 5 Dele Vanilletinktur, 1/2 Del Kanelolie og
15,000 Dele Korpus a. Gul. 30) Eau d'Argent. 8 Dele
Bittermaudelolie, 72 Del Citronolie, % Del Muskatblommeolie,
og 15,000 Dele Korpus a. For hver Pot Likor udrives 2 Solv-
blade i Vinaanden, hvori Olierne opløses. 31) Eail d'Or. 8
Dele Citroilolie, 1/2 Del Rosenolie, 4 Dele Kanelolie og 15,000
Dele Korpus c. For hver Pot Likør udrives et ægte Guldblad
i Viuaanden, hvori Olierue opløses. Gul. 32) Creme de
fleurs d'Oranges. 4% Del Pommerantsblomstolie, % Del
Rosenolie og 15,000 Dele Korpus a. Ufarvet. 33) Kranibam-
buli. V2 Del Kalmusolie, 1 Del Kardemomeolie, 1 Del Citron-
olie, 72 Del Fennikelolie, % Del Muskatnødolie, 1 Del Pom-
merantsskalolie, 1/2 Del Stjerneauisolie, 2 Dele Pebermynteolie og
15,000 Dele Korpus a. Mørkerød. 34) Krambambuli. 1
Del Kardemomeolie, 1 De! Citroilolie, x/2 Nellikeolie, 1 Del
Muskatblommeolie, 1 Del Pommerantsskalolie, 72 Del Kailelolie
og 15,000 Dele Korpus c. Mørkerød. 35) Liqueur polo-
uaise (Kontuszowka). 0,1 Dele Citronolie, % Del Kubebeolie,
V2 Del Jngefærolie, 1 Del Lavendelolie, 1/2 Del Muskatblomme-
olie, % Del Merianolie, % Del Euebærolie (as Bærrene), % Del
Malurtolie og 15,000 Dele Korpils c. Brun. 36) Creme
de cuinine a'l'allemande. % Del Kardemomeolie, % Del
► Fennikelolie, 2 Dele Kommenolie, 1 Del Pommerantsskalolie og
15,000 Dele Korpus c. Ufarvet. 37) Creme de cuinine melee.
► 1 Del Korianderolie, 5 Dele Kognakessents, 1 Del Fennikelolie,
3 Dele Kommenolie, 1/2 Del Pommerantsblomstolie, 1 Del Pom-
merantsskalolie, 1 Del Kanelolie og 15,000 Dele Korpils c. Ufarvet.
38) Maraschino dalinatico. 1% Del Bittermandelolie, %
Del Pommerantsblomstolie, % Del Rosenolie, 3/4 Del Kanelolie
og 15,000 Dele Korpus b. Ufarvet. 39) Maraschino de Zara.
3 Dele Bitterinandelolie, 3/4 Dele Pominerantsbloinftolie, 40 Dele
Iasminvand, 30 Dele Rosenvand og 15,000 Dele Korpus b.