Selverhverv
Anvisning for Værkstedet og Hjemmet

270 virke nogle Minutter paa ,Zinkell, hvorpaa denne nnder omhyggelig Afvaskning med Vaild dækkes med en frisk Oplosning af arabisk Gummi. Lige til de seneste Tider anvendtes hovedsagelig til Wtsning af Staal eller Kobber en niere eller mindre fortyndet Salpetersyre. Denne har den uheldige Egenskab, at der danner sig Lilftblærer paa Metallet, ligesom Dampene genere under Arbejdet. Ved An- vendelsen af de foregaaende Methoder uudgaaes disse Uleniper, og de derved frembragte Linier ere dybere og renere end ved den ældre Fremgangsmaade. Til^ZEtsning af Staalftik eller storre Forsiringer paa blankt poleret Staal eller forniklet Jern anbefales som fortrinlig en Blanding af 120 Dele 80 % Holdig Vinaand, 8 Dele Salpeter- syre og 1 Del Helvedsten. Dæksgrunden, som enten paamales ved Hjælp af Terpentinolie eller, i Tilfælde af Radering paasmeltes, bestaaer af en sammensmeltet Blatiding af 6 Dele Asfalt og 1 Del Mastix. M, Pastenriserilhg af —. For at gjore Ollet holdbart paa Flaskerne anvendes den saakaldte Pasteurisering, hvorved for- staaes en Opvarmning til forskjellig Teinperanir, hvorved de inde- holdte Organismer dræbes eller svækkes i deres Virkning. Ollet afproppes paa Flasker og der anbringes Staaltrnnd over Proppen. Dernæst anbringes Finskerne i Vand som opvarmes, i Reglen til 40° C., eller hvis man til Transport etc. vil have det mere- holdbart, til 70" E. Flaskerne holdes ved denne Temperatur i % Time, og Vandet aftappes da, og erstattes med frisk koldt Vaild,, saa at Flaskerne hurtigt afkjoles.