Selverhverv
Anvisning for Værkstedet og Hjemmet

280 de afskylles og farves i en Oplosning af Indigo i rygende Svovl- syre, hvorefter udvaskes og tørres. Node farves de ved Behand- ling i ct Tinsaltbad, hvorpan de farves i ct Afkog ns Rødtræ under Tilsætning af Alun, idet de blive 24 Timer i Badet, og derefter afvaskes og tørres. Himbærlemonade Essents. 1) 5 Potter Hunbærfaft, 3^ Pot Tyttebærsnft og 10 Pund Sukker koges under flittig Afskum- ning og tilsættes efter Afkjoliug 30 Kvint Citronsyre, Kvilit Anannsæther og 20 Draaber Selleritinktur. 3 Stedet fyr Tytte- bærsaft karl ogsan benyttes den samme Mængde Kirsebærsast. Hornknapper, Brunlig og gronlig spillende Farvning af —. Til brunlig spillende Farvning oploses 5 Dele violet Anilin i 40 Dele 95 % holdig Spiritus med 4 Dele Schellak og y2 Del venetiansk Terpentin, hvorpan ^Oplosningen filtreres. Hermed overstryges Knapperne meget tyndt pan Flnden med en fin Hnnr- pensel, hvorpan de torres. Paastrygningeu og Tørringen foretages bedst i et opvarmet Lokale, og det er as Vigtighed at Laget bliver meget tyndt. En grant spillende Farvning faaes ved paa samme Maade at anvende en filtreret Oplosning af 6 Dele Dinmant- fuchsin, 4 Dele Schellak og 3/4 Del venetiansk Terpentin i 37 Dele 95 % holdig Vinnand. Humle Bitter. En Forskrift for Tilberedningen af de i Amerika meget benyttede Hop Bitters er følgende. 4 Dele Pommerantsskaller, 2 Dele Kalmusrod, 2 Dele Pimpinellerod, 1 Del Humle, 8 Dele Sukker, 32 Dele Alkohol og 48 Dele Vand. Hons. Hvor mange Mg kan en Hone lægge? En Høne har i sin Mggestok med et rundt Tal 600 Smaaæg, som ben kan udvikle og lægge. Af disse lægger den, nnar alt ganer godt, i det første Anr ca. 20, i det andet 120, i det tredie 135, i det fjerde 114, og i de følgende 4 Aar aftager Antallet med 20 hvert Aar, san at den det 9de Aar i heldigste Tilsælde kun lægger 10 Mg. For altsaa at sna det bedste Udbytte ud af sin Housegnard bør man ikke lade sine Høns blive øver 4 Aar gamle. Ingefær Likor. 200 Dele skrællet og 200 Dele uskrællet Ingefær, 25 Dele Muskatnød, 5 Dele Muskatblomme, 6 Dele Kardemome og 20 Dele Koriander pulveriseres fint og udtrækkes i 4 Uger med 6000 Dele ren Spiritus. 100 Dele Johannesbrød varmes ined 100 Dele Vaud og knuses, hvorpan Mnsseu digereres 4 Uger med 400 Dele Spiritus. Samtidig hensættes i 4 Uger følgende Blandinger. Dm yderste fiue Skal af 1 Citron med 300 Dele 60—65 % holdig Vinnand, 2 Dele Vanille med 100 Dele 65 % holdig Vinaand, og endelig en Blanding af 0,4 Del