Vore usynlige Fjender
En alménfattelig Skildring af Bakterierne og deres Forhold til Foraadnelse, Gæring og smitsomme Sygdomme

83 Det turde være overflødigt at bemærke, at den tilberedte Næringsvædske maa steriliseres. Hvorledes den i øvrigt skal fremstilles, maa i de fleste Tilfælde overlades til Forskeren selv at udfinde; takket være Pasteurs og andres utallige Forsøg, har man jo nu ikke saa lidt at holde sig til i den Henseende. Filtrerede og steriliserede Afkog af forskellige Kødsorter, af Frugter, Hestegødning, Æggehvide, Blod, Urin o. m. a. kunne anføres som Exempler. I il mange af disse Afkog eller Vædsker sætter man forskellige Salte som Nærings- midler, eller man gör dem efter Omstændighederne sure eller alkaliske. Det er navnlig Pasteur og Koch, som have ud- viklet Methoderne paa dette Omraade; saa vel i de Parisiske Laboratorier, som i »Kaiserliches Reichs-Gesundheits-Amt« s Arbejdssale i Berlin og paa Laboratoriet for medicinsk Bak- teriologi her i København foruden mange andre Steder, hvor bakteriologisk Forskning drives, ere Rendyrkningsmaaderne i »Pasteur’ske Kolber« med forskelligartede Næringsvædsker en uafviselig Nødvendighed. En Vanskelighed ved Rendyrkningen, siger Svenskeren Almquist, som har studeret disse Ting hos selve de nævnte Opfindere, bestaar bl. a. deri, at der let fra Luftens Støv falder Kim ned i de Vædsker, hvori man vil dyrke, saa at disse forurenes ved Aabningen af Flaskerne eller Kolberne, naar man vil tage Prøver J 1 af Indholdet eller føre Bakterier ned deri. gt Imidlertid ligger Hoved vanskeligheden ved Réndyrkningerne snarere deri, at det ingen- lunde altid er nogen let Sag at forskaffe sig g, i XJH en ublandet Udsæd; dog kan Luftens Ind- .-4 hold af Mikroorganismer undertiden være forstyrrende, ti hvorledes skal man være ^Pagteurskl< Flaske i Stand til at komme til Vædsken uden at tage Proppen (der sædvanligvis er en steriliseret Loixi- uldstol) ud af Karret? Vanskelighederne ved denne fuld- stændige Fjernelse af enhver Bakteriekim har Koch endog engang holdt for uovervindelige. Men Pasteur har udfunden 6*