Arbejderklassens Liv og dens Kamp
Udvalgte Artikler

167 forskelligt. Dels anvendes del saakaldle Mezzadria, et Landbo-System, der fra gammel Tid er stærkt udbredt mange Steder i Sydevropa; Plantagen dyrkes af en Slags Fæstebonde, som, saa længe Jorden ingen Ud- bytte giver, af Ejeren faar udleveret det nødvendige til Livets Ophold, og som derpaa, naar Træerne giver Frugt, nyder Halvdelen af Høstudbyttet, medens Ejeien faar den anden Halvdel. Dels anvendes det rene Løn- system; Plantagen passes, under Ejerens eller en For- valters Tilsyn, af Lønarbejdere, snart indfødte, der faar 1% Francs (knap 1,10, Kr.) i Dagløn, snart evropæiske, der faar 2% Francs (1,80 Kr.). Det sidste Arbejds- forhold viser sig i Længden som det fordelagtigste for Kapitalisterne og fortrænger lidt efter lidt det mere middelalderlige Mezzadria. De bosiddende og de no- madiserende arabiske og berbiske Stammer forvandles til Daglejere i de franske Kapitalisters Plantager. Det er Hovedtrækket i Landbrugets Udvikling omkring Sfax. Ved Siden af Olivendyrkningen er en Række andre Grene af Frugtavlen ifærd med at dukke op og overgaa til kapitalistisk Udnyttelse. Vinavlen er i Pi emgang, men finder overvejende Sted i sraaa Bedrifter. Paa Grund af det mohamedanske Religionsforbud mod Ny- delse af Vin har den næppe nogen Fremtid for sig blandt de indfødte Smaabønder; den vil snarere blive en Næringskilde for de smaa franske og italienske Landmænd. Derimod egner Mandeldyrkningen sig for- træffelig til Stordrift; Mandeltræet kræver forholdsvis ringe Pasning, og dets Rødder bliver ikke, som mange andre Frugttræer, beskadigede af Figenkaktus’en; der findes Plantager med indtil 10,000 Træer, og hver Træ regnes at give et Aarsudbytte af 8 Kr. Æbler, Pærer.