Om Korntørring
En afhanfling af H. Gerner, med tillæg af J. Collin

23 Duhamel fandt, at Insekterne först dode, sindes, at med den Barme torres Kornet i denne Aptering i 3 Timer 17 Minuser. Omen'dskjondt Korn maaskee ikke saa hastig ud- dunster som Vand, saa synes mig dog, at Torrings- tiden i Ovnen, naar Varmen er dreven til 167 Gra- der, bliver virkelig mindre end de udfundne 3 Timer 17 Minuter, fordi Beregningen er grundet paa Salt- vands Uddunstning, som skeer langsommere end Fersk- vands, og fordi Kornene, saasom de ere runde, frem- byde en Overflade, næsten dobbelt storre end deres Tversnit, hvilket er den anforte, og derfor har og den Hele Kornmafse et noesten dobbelt storre Maal for Ud- dunstningen, end den i Beregningen brugte. Derfor tor jeg formode, at 84 Tonder Korn, som en Ovns Aptering kan rumme, baade kan ud- spredes, torres og aflobe omtrent i 6 Timer, og at Ildebranden dertil bliver omtrent 280 Pd., eller en ottende Deel Favn Begebrcrnde. Foruden de nu opregnede og beviste bedre Egen- skaber ved den nye Aptering fremfor den Jntierii- ske, som igjen er bedre end den Dähamelske, Har den endnu een betydelig ny Forbedring, nemlig: at man kan soette Kornet paa alle Flagerne i Bevægelse paa eengang, hvorved det omvendes, og om jeg saa Maa tale, omrores, hvilket jeg ved Forsog med en Flage i det Støre har befundet: i det mindste for-