Lærebog I Organisk Kemi

240 NH2.C^q^2 og som NH2.C^q^. Af Forbindelser med Salte mærkes: CO.N2H4,NaCl,H2O og CO.N2H4,AgNO3. Med Mercuridnitrat giver en Urinstofopløsning et hvidt fyldigt Bundfald, der indeholder Urinstof, Kvægsølvtveilte og Salpetersyre i noget vekslende For- hold, men som, dannet i fortyndede Opløsninger, har den em- piriske Sammensætning: C0.(NH2)2,2 HgO,HNO3. Denne Reaktion kan anvendes til at bestemme Mængden af Urinstof i Urinen. Man blander 2 Rumfang Urin med 1 Rf. af en mættet Opløsning af lige Dele Baryumhydroxyd og Baryumnitrat, filtrerer fra det udskilte Baryumphosphat og Sulfat, tager 15 cm.3 ud af Filtratet (= 10 cm.3 Urin) og tilsætter nu af en Burette draabevis en Opløsning af Mercuridnitrat, hvoraf 1 cm.3 fælder 0,01 g. Urin- stof, indtil en udtaget Draabe af Vædsken farves gul af Natriumcarbonat, som Tegn paa Overskud af Mercuridnitrat. En anden Metode beror paa, at Urinstof med Bromnatron udvikler alt sit Kvælstof, som da maales C0.N2H4 + 3 Na.O.Br2NaOH = Na2CO3 + 3NaBr + 3H2O + 2N Urinstof sønderdeles analogt med andre Amider. Naar det saaledes ophedes med Vand i tilsmeltede Rør til høj Tempera- tur, forener det sig dermed til kulsurt Ammoniak; det samme sker i Urinen ved almindelig Temperatur under Indvirkning af en Gæringsvækker. Langt lettere end ved Vand alene sønder- deles Urinstoffet af stærke Syrer og Baser til Kulsyre og Ammo- niak. Af Salpetersyrling spaltes det som Amider i Almindelighed: C0.(NH2)2 + 2 HN02 = 3 H2O + 2 N2 + CO2 Ved tør Destillation (c. 150°) afgiver det Ammoniak og efter- lader forskellige kondenserede Produkter, hvoriblandt mærkes Biuret og Cyanursyre: NH2.CO.NH|H'4- NH2|C0.NH2 = NH3 + NH2.CO.NH.CO.NH2 (Biuret) O’ , XTTT CO.NHIH ! NH2 Biuret: NH<CQ NH H+ NH2 I-------------------------£ >CO = 2 NH3 + NH<Cq^>CO (Cyanursyre). De skilles ved koldt Vand, hvori Biuret, H2N.CO.NH.GO.NH2, opløses (og krystalliserer ved Fordampning), medens Cyanursyren er meget tungtopløselig. Biuretopløsning giver med Natronlud og lidt Cupridsulfat intet Bundfald, men en smukt violet Farve (»Biuretreaktion«), Se Proteinstoffer.